Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego schabowego.
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4933
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 6166
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4933
Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...
Odsłon: 6166
Składniki
Mięso rozbijamy na cienkie kotlety. Doprawiamy z obu stron. Wkładamy do miski, zalewamy mlekiem i wkładamy na godzinę do lodówki (dzięki temu mięso będzie kruche).
Bułkę tartą mieszamy z płatkami owsianymi w proporcji 1/4. Jajko rozkłócamy, mieszamy z odrobiną mleka. Panierujemy kotlety w kolejności: mąka-jajko-płatki owsiane i smażymy na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, na każdym kotlecie kładziemy kawałeczek masła i chwilę zapiekamy w temp. 190 st. C. Smacznego!