Smaker

Sznycle w owsianej panierce

18.02.2020 Odsłon: 1464
5 (1 oceny)
60 min
3-4 os.
Kulinarne_Kombinacje
Kulinarne_Kombinacje

Zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego schabowego.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 2339

>60 min
25
smaker
smaker
Desery

Faworki pieczone w piekarniku

Desery Faworki pieczone w piekarniku

Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...

Odsłon: 6060

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryba w sosie koperkowym

Dania główne ryba w sosie koperkowym

Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...

Odsłon: 903

30 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki z mięsem z rosołu

Przekąski Paszteciki z mięsem z rosołu

Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...

Odsłon: 30450

30 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Schab po kozacku

Dania główne Schab po kozacku

Schabowe czy mielone? W rozstrzygnięciu tego dylematu pomaga przepis inspirow...

Odsłon: 56172

30 min
77
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa inaczej

Sałatki Sałatka jarzynowa inaczej

Prawie zawsze warzywa pozostałe po gotowaniu rosołu wykorzystujemy do sałatek...

Odsłon: 7608

30 min
9
Dania główne
Sznycle w owsianej panierce
Autor:
Kulinarne_Kombinacje
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 plastrów schabu
  • Mleko
  • Sól, pieprz
  • Papryka słodka mielona
  • Pieprz ziołowy
  • Płatki owsiane
  • Odrobiną bułki tartej
  • 2 jajka
  • Olej do smażenia
  • Mąka
  • Masło
Sposób przygotowania:
1

Mięso rozbijamy na cienkie kotlety. Doprawiamy z obu stron. Wkładamy do miski, zalewamy mlekiem i wkładamy na godzinę do lodówki (dzięki temu mięso będzie kruche).

2

Bułkę tartą mieszamy z płatkami owsianymi w proporcji 1/4. Jajko rozkłócamy, mieszamy z odrobiną mleka. Panierujemy kotlety w kolejności: mąka-jajko-płatki owsiane i smażymy na złoty kolor. Przekładamy do naczynia żaroodpornego, na każdym kotlecie kładziemy kawałeczek masła i chwilę zapiekamy w temp. 190 st. C. Smacznego!