Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowe, smaczne szparagi zielone podane z jajkami sadzonymi to pyszne danie które skusi największego niejadka.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, nóż, sitko, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1143
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 1143
5
7
7
REKLAMA
Dania główne
Szparagi w bułce tartej z sadzonym jajkiem
bozena1960
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- szparagi zielone 1/2 pęczka,
- masło 4 -5 łyżki,
- bułka tarta 2 łyżki,
- sól,
- jajka 3 szt,
- masło lub margaryna 1 -2 łyżki,
- sól i pieprz do smaku,
Sposób przygotowania:
1
Szparagi zielone myjemy , odcinamy zdrewniałe końcówki i obieramy do 1/3 wysokości. Gdy są zbyt długie przecinamy na pół. Gotujemy w niewielkiej ilości wody (wkładamy na osolony wrzątek ze szczyptą cukru i gotujemy 5 - 8 minut od momentu zagotowania wody). Następnie odcedzamy na sitku. Na patelni rozpuszczamy masło , dodajemy bułkę tartą , podsmażymy i dodajemy odsączone szparagi. Podsmażamy razem około 5 minut. Wyjmujemy na talerz. Na patelni rozpuszczamy masło lub margarynę wbijamy po jednym jajku , przyprawiamy solą i smażymy do ścięcia białek. Sadzone jajka kładziemy na szparagi które daliśmy na talerz.