Smaker

Sztuka mięsa w sosie grzybowym

03.02.2012 Odsłon: 57557
5.0 (29 oceny)

Przepis dnia: 05-02-2012

Sztuka mięsa w sosie grzybowym
>60 min
3-4 os.
MEGI110278
MEGI110278

...pyszne mięsko,wspaniale smakuje z kaszą lub kluseczkami :-)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache

Ciasta Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache

Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...

Odsłon: 1316

15 min
7
Chleb z płatkami owsianymi
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z płatkami owsianymi

Pieczywo Chleb z płatkami owsianymi

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 110

60 min
6
Pulpety w sosie słodko-kwaśnym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Dania główne Pulpety w sosie słodko-kwaśnym

Polecam.

Odsłon: 173

30 min
17
Fuczki
Małgorzata888
Małgorzata888
Dania główne

Fuczki

Dania główne Fuczki

Smaczne, szybkie, syte i proste. Doskonałe na ciepło i na zimno, z jogurtem,...

Odsłon: 248

30 min
5
Tarta z borówkami
lewy19
lewy19
Ciasta

Tarta z borówkami

Ciasta Tarta z borówkami

Idealne ciasto do niedzielnej kawy

Odsłon: 209

>60 min
4
Ciasto na maślance z truskawkami
Ola1984
Ola1984
Ciasta

Ciasto na maślance z truskawkami

Ciasta Ciasto na maślance z truskawkami

To ciasto jest mocno puszyste i bardzo smaczne. Jest też wilgotne, dzięki maś...

Odsłon: 35390

60 min
45
Dania główne
Sztuka mięsa w sosie grzybowym
Sztuka mięsa w sosie grzybowym
Autor:
MEGI110278
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • łopatka ok 1 kg
  • cebula 1 szt
  • suszone podgrzybki 20 g (kilka kapeluszy)
  • sól,pieprz
  • liść laurowy
  • mąka ok 3 łyżeczek
  • woda ok 3-4 szkl
  • Planta ok 1/2 op lub smalec
Sposób przygotowania:
1

Grzyby namaczam w ciepłej wodzie ok 30 min.Mięso kroję,rozbijam i przyprawiam solą oraz pieprzem.Smażę w rondlu każdy kotlet kilka minut.Na rozgrzany tłuszcz(po usmażeniu mięsa) wrzucam posiekaną cebulkę i mąkę,podsmażam do momentu,aż zasmażka zmieni barwę na ciemniejszą.Wlewam wodę,wrzucam mięso,kilka listków laurowych i pokrojone grzyby.Doprawiam solą i pieprzem...duszę wszystko ok godzinki(czasem 1,5).

2

SMACZNEGO