Dania główne Przepis na:
Sztuka mięsa w sosie grzybowym
Przepis dnia 2012-02-05
Przepisów i artykułów: 173 Ocena: 4668
Dodano: 03.02.2012
Odsłon: 51090
...pyszne mięsko,wspaniale smakuje z kaszą lub kluseczkami :-)
Składniki
- łopatka ok 1 kg
- cebula 1 szt
- suszone podgrzybki 20 g (kilka kapeluszy)
- sól,pieprz
- liść laurowy
- mąka ok 3 łyżeczek
- woda ok 3-4 szkl
- Planta ok 1/2 op lub smalec
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby namaczam w ciepłej wodzie ok 30 min.Mięso kroję,rozbijam i przyprawiam solą oraz pieprzem.Smażę w rondlu każdy kotlet kilka minut.Na rozgrzany tłuszcz(po usmażeniu mięsa) wrzucam posiekaną cebulkę i mąkę,podsmażam do momentu,aż zasmażka zmieni barwę na ciemniejszą.Wlewam wodę,wrzucam mięso,kilka listków laurowych i pokrojone grzyby.Doprawiam solą i pieprzem...duszę wszystko ok godzinki(czasem 1,5).
-
SMACZNEGO
432 odsłon
5
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
agatokaj 03 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
do ulubionych4 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 03 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Zgadzań się , pyszności)))4 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
PYSZNOŚCI3 Kto głosował? | Odpowiedz