Do góry

Dania główne Przepis na:

Szybka frittata

Przepis dnia 2014-07-21
Szybka frittata

Autor:

Przepisów i artykułów: 289 Ocena: 5521

Dodano:

Odsłon: 10339

Frittata to rodzaj wloskiego omleta, z patelni lub piekarnika, czesto z warzywami, doskonale nadaje sie do remanentu w lodówce, ale jest tak smaczna, ze warta równiez zakupu specjalnie dobranych produktów. Moja frittata ma smak i skladniki klasycznej bruschetty czyli chrupiacy chlebek z lekka nutka czosnku, pomidory i swieza bazylia. Wszystko pieczone w masie z jajek, mleka i parmezanu.

Składniki

  • 6 kromek ciabatty o grubości ok. 2 cm
  • 1 ząbek czosnku
  • 600 g pomidorów
  • garść liści bazylii
  • trochę oliwy z oliwek
  • 8 jajek
  • 60 ml mleka
  • 40 g świeżo startego parmezanu
  • sól, pieprz
1-2 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kromki chleba piec ok. 5 min. w temp. 200° C, jeszcze cieple posmarowac zabkiem czosnku i pokroic w kostke.
    Pomidory bez pestek pokroic w kostke, bazylie w waskie paski.
    Do foremki wysmarowanej oliwa wlozyc pomidory, chleb i bazylie.
    W wysokim naczyniu rozbic jajka i zmieszac je z mlekiem i parmezanem, doprawic sola i pieprzem.
    Pomidory z chlebem zalac masa serowo-jajeczna i piec ok. 30 min. w temp. 180° C

  2. Podawac np. z jogurtem naturalnym z sola, pieprzem i swiezo posiekanymi ziolami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

terwol 18 lipca 2014 Zrobilam wczoraj na obiad z zielonymi, zóltymi i czerwonymi pomidorami. Byla przepyszna!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

patros 16 lipca 2014 Doskonala ilustracja do powiedzenia "zrobic cos z niczego":)
Swietny przepis na smaczne danie, bruschetta i frittata w jednym, zyc nie umierac, moje smaki.

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 16 lipca 2014 Pyszności. Muszę sobie zrobić przy najbliższej okazji :) Pozdrawiam serdecznie.

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

sereberko80 16 lipca 2014 super pomysł na przepyszny, oryginalny, szybki obiad :-)

3 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń