Smaker
Tłusty Czwartek

Szybka frittata

16.07.2014 Odsłon: 11546
5.0 (23 oceny)

Przepis dnia: 21-07-2014

30 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Frittata to rodzaj wloskiego omleta, z patelni lub piekarnika, czesto z warzywami, doskonale nadaje sie do remanentu w lodówce, ale jest tak smaczna, ze warta równiez zakupu specjalnie dobranych produktów. Moja frittata ma smak i skladniki klasycznej bruschetty czyli chrupiacy chlebek z lekka nutka czosnku, pomidory i swieza bazylia. Wszystko pieczone w masie z jajek, mleka i parmezanu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 243

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96221

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25765

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4249

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148709

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49226

60 min
92
Dania główne
Szybka frittata
Autor:
konhambos
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 6 kromek ciabatty o grubości ok. 2 cm
  • 1 ząbek czosnku
  • 600 g pomidorów
  • garść liści bazylii
  • trochę oliwy z oliwek
  • 8 jajek
  • 60 ml mleka
  • 40 g świeżo startego parmezanu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kromki chleba piec ok. 5 min. w temp. 200° C, jeszcze cieple posmarowac zabkiem czosnku i pokroic w kostke. Pomidory bez pestek pokroic w kostke, bazylie w waskie paski. Do foremki wysmarowanej oliwa wlozyc pomidory, chleb i bazylie. W wysokim naczyniu rozbic jajka i zmieszac je z mlekiem i parmezanem, doprawic sola i pieprzem. Pomidory z chlebem zalac masa serowo-jajeczna i piec ok. 30 min. w temp. 180° C

2

Podawac np. z jogurtem naturalnym z sola, pieprzem i swiezo posiekanymi ziolami.