Smaker

Szybka frittata

16.07.2014 Odsłon: 11545
5.0 (23 oceny)

Przepis dnia: 21-07-2014

30 min
1-2 os.
konhambos
konhambos

Frittata to rodzaj wloskiego omleta, z patelni lub piekarnika, czesto z warzywami, doskonale nadaje sie do remanentu w lodówce, ale jest tak smaczna, ze warta równiez zakupu specjalnie dobranych produktów. Moja frittata ma smak i skladniki klasycznej bruschetty czyli chrupiacy chlebek z lekka nutka czosnku, pomidory i swieza bazylia. Wszystko pieczone w masie z jajek, mleka i parmezanu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 10385

60 min
12
smaker
smaker
Desery

Bułeczki sernikowe

Desery Bułeczki sernikowe

Bułeczki sernikowe to wypieki, które wręcz rozpływają się w ustach, a w smaku...

Odsłon: 8233

>60 min
15

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1336730

>60 min
4843
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 22187

60 min
15
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 4223

15 min
13
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 423466

60 min
1163
Dania główne
Szybka frittata
Autor:
konhambos
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 6 kromek ciabatty o grubości ok. 2 cm
  • 1 ząbek czosnku
  • 600 g pomidorów
  • garść liści bazylii
  • trochę oliwy z oliwek
  • 8 jajek
  • 60 ml mleka
  • 40 g świeżo startego parmezanu
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kromki chleba piec ok. 5 min. w temp. 200° C, jeszcze cieple posmarowac zabkiem czosnku i pokroic w kostke. Pomidory bez pestek pokroic w kostke, bazylie w waskie paski. Do foremki wysmarowanej oliwa wlozyc pomidory, chleb i bazylie. W wysokim naczyniu rozbic jajka i zmieszac je z mlekiem i parmezanem, doprawic sola i pieprzem. Pomidory z chlebem zalac masa serowo-jajeczna i piec ok. 30 min. w temp. 180° C

2

Podawac np. z jogurtem naturalnym z sola, pieprzem i swiezo posiekanymi ziolami.