Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealny dla studentów, niskobudżetowy makaron gotowany na jednej patelni.
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3511
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 147500
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 603
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3511
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
Odsłon: 147500
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 603
Składniki
Zagotowujemy wodę w garnku na makaron. Solimy. Przygotowujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. Pół słoiczka z pesto mieszamy w kubku z odrobiną wody (około 1/5 kubka). Dodajemy do tego 2/3 łyżki śmietany 18%. Jeśli używamy śmietany 30%, używamy jej zamiast wody. Mieszamy. Kroimy cukinię w paski. Podsmażamy ją na oliwie na patelni. Solimy szczyptą soli i przyprawiany czosnkiem i bazylią wedle uznania. Gdy cukinia się podpiecze, wlewamy mieszankę z pesto na patelnię i mieszamy. Gotujemy, aż sos zgęstnieje. Jeśli nadal jest zbyt rzadki, dodajemy śmietany 18% lub więcej pesto. Dodajemy pół łyżeczki cukru, by sos pomidorowy nie był zbyt kwaśny. Do zagotowanego sosu dodajemy mozarellę, by się roztopiła. Przerzucamy makaron na patelnię i wszystko mieszamy.