Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pizza należy do najbardziej lubianych dań. Wiele osób jednak rezygnuje z jej samodzielnego przygotowania ze względu na czasochłonność tego procesu. Czy wiesz, że ciasto na chrupiącą pizzę na cienkim spodzie można zrobić w kilka minut – bez pracowitego wyrabiania i długiego czasu wyrastania? Przekonaj się, że nie różni się znacząco od tego z dobrych pizzerii! Nim przystąpisz do pracy, przygotuj wszystkie dodatki. Szybkie ciasto na pizzę błyskawicznie wyrasta, więc jeśli zaczniesz cały proces od jego zagniecenia, uzyskasz grubszy placek niż na klasyczną neapolitanę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290192
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1768
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 227
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3686
9
Ostatnio komentowane przepisy
69
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290192
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1768
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 227
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3686
9
REKLAMA
Dania główne
Szybkie ciasto na pizzę
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 240 g mąki pszennej (typ 405)
- 25 g świeżych drożdży
- 125 ml ciepłej wody (36-37°C)
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka cukru
- ½ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Nagrzej piekarnik do maksymalnej temperatury (co najmniej 210-220°C).
2
Przygotuj sos i wszystkie dodatki do pizzy.
3
Przesiej do miski mąkę. Dodaj pozostałe suche składniki (cukier, sól) i wymieszaj.
4
Rozkrusz drożdże do wody i wymieszaj do rozpuszczenia.
5
Połącz suche składniki z drożdżami i oliwą. Wyrób na jednolite, elastyczne ciasto. Możesz podzielić je na dwie części, by uzyskać dwie mniejsze pizze.
6
Rozwałkuj ciasto (na podsypanej mąką stolnicy) lub po prostu porozciągaj dłońmi i uformuj na kształt pizzy. Przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
7
Posmaruj ciasto sosem i rozłóż na nim dodatki.
8
Wstaw pizzę do rozgrzanego piekarnika. Piecz – w zależności od temperatury, przez 8-15 minut – aż brzegi pizzy się zarumienią.
9
Wyrobionego ciasta nie musisz wykorzystać od razu – możesz przygotować większą ilość i zamrozić. Później wystarczy je tylko rozmrozić, rozwałkować i upiec.