Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W kuchni zawsze odnajdujemy wyjątkową harmonię smaków, a przygotowanie prostego, a jednocześnie wykwintnego dania jest prawdziwą sztuką. Dzisiejsza propozycja to idealne połączenie soczystego mięsa, aksamitnego sosu o słodko-słonej nucie i klasycznych dodatków. To danie zachwyca swoją uniwersalnością – sprawdzi się zarówno jako szybki obiad w ciągu tygodnia, jak i propozycja na wyjątkową okazję. Aromatyczne przyprawy, delikatne warzywa i idealnie dobrane dodatki tworzą kulinarną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Przygotowanie tego dania to prawdziwa przyjemność, a jego efekt – gwarancja uśmiechu na twarzach domowników i gości. Zapraszam do wspólnego gotowania
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4388
15
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 30632
34
Ostatnio komentowane przepisy
2
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4388
15
16
22
Ciasta
Tort kawowy
Torty uchodzą za trudne w przygotowaniu. Wiele osób woli zamówić gotowy wypie...
Odsłon: 30632
34
REKLAMA
Dania główne
Szybkie danie z polędwiczkami
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- Olej do smażenia
- 3 łyżki sosu sojowego jasnego
- 4 łyżki ketchupu pikantnego
- 2 łyżki miodu
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1.Przygotowanie mięsa
2
Zaczynam od oczyszczenia mięsa z błonek, aby było delikatne i równomiernie się smażyło. Kroję je w kostkę o średniej wielkości, co pozwala na równomierne doprawienie i łatwość w smażeniu. Całość delikatnie posypuję solą, aby podkreślić smak mięsa.
3
2.Przygotowanie warzyw
4
Cebulę oraz czosnek obieram i drobno siekam, aby ich aromaty równomiernie rozprowadziły się podczas smażenia. Na patelni rozgrzewam olej i wrzucam warzywa. Smażę na średnim ogniu, aż cebula stanie się szklista, a czosnek uwolni swój intensywny zapach, co trwa zwykle około 5 minut.
5
3.Smażenie mięsa
6
Do podsmażonych warzyw dodaję przygotowane wcześniej kawałki mięsa. Wszystko razem smażę na średnim ogniu przez około 20 minut, mieszając co jakiś czas, aby mięso równomiernie się obsmażyło i pozostało soczyste.
7
4.Dodanie sosów i przypraw
8
Kiedy mięso jest już dobrze usmażone, wlewam na patelnię sos sojowy, który nadaje potrawie wyrazistego smaku umami. Następnie dodaję miód, który wprowadza delikatną nutę słodyczy, oraz ketchup dla łagodnej kwaskowatości i kremowej konsystencji. Całość mieszam dokładnie i smażę jeszcze przez 5 minut, aby smaki się połączyły, a sos lekko zgęstniał.
9
5.Serwowanie dania
10
Gotowe mięso podaję z chrupiącymi frytkami, które idealnie komponują się z delikatnym i lekko słodko-słonym smakiem mięsa. Całość uzupełniam świeżą surówką, która dodaje daniu lekkości i świeżości.
11
6.Smacznego!
12
Danie jest gotowe do podania – aromatyczne, soczyste mięso w wyjątkowym sosie to prawdziwa uczta dla podniebienia!