Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne i proste w przygotowaniu danie, które jest zarazem bardzo efektowne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8144
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 622
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1041
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2264
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z kurczakiem i ryżem
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 8144
15
14
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 622
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1041
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 2264
6
REKLAMA
Dania główne
Szybkie risotto z kurkami
maciejmozejko
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Cebula biała
- Kurki
- Ryż do risotto
- Masło
- Śmietanka 36%
- Sól
- Pieprz
- Natka pietruszki
- Ser parmezan
- Woda
Sposób przygotowania:
1
Cebule należy obrać i drobno posiekać. Jeżeli używamy świeżych grzybów to należy je oczyścić (w przypadku mrożonych nie musimy nic robić). Na patelni roztapiamy masło, dodajemy cebulę i szklimy ją przez chwilę. Dodajemy kurki, solimy i przykrywamy patelnią i dusimy przez chwilę. Na patelni powinno pojawić się sporo płynu z grzybów. Teraz można dodać ryż.
2
Risotto cały czas musimy mieszać. Dodawaj trochę wody, mieszaj risotto aby nie przywarło i przykrywaj (jak ryż wchłonie wodę to rób tak ponownie). Proces ten należy powtarzać do czasu aż ryż zmięknie całkowicie.
3
Kiedy ryż będzie już praktycznie miękki dopraw wszystko solą i pieprzem a następnie wlej do miseczki 200-300ml śmietanki i dodawaj po trochę ciepłego ryżu z patelni i mieszaj (hartujemy w ten sposób śmietankę aby się nie zważyła). Następnie powoli wlewaj do risotto i mieszaj. Dzięki temu risotto będzie miało kremową konsystencję.
4
Posiekaj drobno natkę pietruszki. Skrój w cienkie plasterki twardy ser (parmezan). Nałóż risotto na talerz, udekoruj natką i serem i podawaj ciepłe. Zachęcam do obejrzenia filmu, w którym pokazuję i objaśniam krok po kroku jak przygotować to danie. Życzę smacznego!