Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Szynka pieczona w cydrze
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 2568 23.10.2020

Szynka pieczona w cydrze

Przepis dnia: 27-10-2020

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
Fram
Fram

bardzo aromatyczna pieczeń do podania na ciepło lub na zimno

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, mieszamy go z solą, pieprzem, majerankiem i miodem - tak powstałą marynatą smarujemy dokładnie mięso

2

natarte mięso przekładamy do naczynia, w którym będziemy go marynować i zalewamy cydrem, odstawiamy na 12 godzin w chłodne miejsce - jeżeli cydr nie zakrył nam całego mięsa, to w trakcie marynowania kilkukrotnie go obracamy

3

zamarynowane mięso wyciągamy z zalewy i obsmażamy krótko z każdej strony na rozgrzanym oleju

4

obsmażone mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, przelewamy również całą marynatę, po czym pieczemy, bez przykrycia, przez 1,5 godziny, w piekarniku nagrzanym do 160 st. C

5

po tym czasie możemy włączyć opcję grilla i/lub termoobiegu na około 10 min., żeby mięso ładnie nam się przypiekło

6

po wyciągnięciu z piekarnika pozostawiamy pieczeń na przynajmniej 10 minut, a potem podajemy, smacznego ;-)

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

szynka pieczona

Przepis dnia

Jagoda50
Jagoda50
Wędliny

Pieczona szynka

Wędliny Pieczona szynka

Dobre danie.

  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Szynki

Odsłon: 40372

> 60 min >60 min
58
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczona szynka wieprzowa z ziemniakami.

Dania główne Pieczona szynka wieprzowa z ziemniakami.

Szynka z marynaty, upieczona, podana z upieczonymi ziemniakami i ostrymi papr...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Szynki

Odsłon: 20667

> 60 min >60 min
28
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Pieczona szynka w glazurze

Dodatki Pieczona szynka w glazurze

Świąteczne rarytasy!

  • Wielkanoc
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 1969

do 30 min 30 min
11

szynka pieczona na boże narodzenie

ulasalog
ulasalog
Wędliny

Szynka pieczona

Wędliny Szynka pieczona

Bez peklowania, bez zbędnych dodatków - tylko przyprawy i mięsko!

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 16813

> 60 min >60 min
35
helenapon
helenapon
Przekąski

Pieczona szynka:

Przekąski Pieczona szynka:

Własne wędliny pojawiają się w naszym domu nie tylko od święta. Robimy je czę...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Szynki

Odsłon: 9116

> 60 min >60 min
16
agnes72
agnes72
Wędliny

Szynka wieprzowa pieczona

Wędliny Szynka wieprzowa pieczona

Lubicie swojskie mięska pieczone na kanapki ? Dziś upiekłam szynkę wieprzową...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Szynki

Odsłon: 5475

do 15 min 15 min
6

szynka pieczona marynata staropolska

Steve
Steve
Wędliny

Szynka pieczona w rękawie

Wędliny Szynka pieczona w rękawie

Krucha i smaczna pieczeń, która podana np. z sosem pieczarkowym smakuje wybor...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 21126

> 60 min >60 min
36
ulasalog
ulasalog
Wędliny

Szynka pieczona

Wędliny Szynka pieczona

Bez peklowania, bez zbędnych dodatków - tylko przyprawy i mięsko!

  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Szynki

Odsłon: 16813

> 60 min >60 min
35
agnes72
agnes72
Dodatki

Szynka pieczona w marynacie z pesto z bazylią świeżą

Dodatki Szynka pieczona w marynacie z pesto z bazylią świeżą

Szynka na kanapki, któż nie lubi swojskich wędlinek oj chyba nie ma takich lu...

  • Makaron
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Bazylia
  • Czosnek
  • Kanapki
  • Makarony
  • Szynki

Odsłon: 362

do 15 min 15 min
2

szynka pieczona w coca coli

justyn-a
justyn-a
Desery

Ciasto z coca-colą

Desery Ciasto z coca-colą

Ciasto na dużą blachę. Zapach kakao, smak orzechów, bita śmietana mmm :)

  • Kremy
  • Nabiał
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Kremy

Odsłon: 21924

> 60 min >60 min
18
dagita
dagita
Desery

Muffinki czekoladowo-orzechowe z coca-colą

Desery Muffinki czekoladowo-orzechowe z coca-colą

Muffinki z czekoladą, orzechami włoskimi i cynamonem z delikatnym posmakiem c...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Jogurt
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Jajka

Odsłon: 3736

do 30 min 30 min
11
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Desery

Ciasto na białkach z coca colą

Desery Ciasto na białkach z coca colą

Delikatne i wilgotne ciasto z samych białek, na oleju i z dodatkiem coca - co...

  • Nabiał
  • Mleko
  • Ciasta

Odsłon: 5191

do 60 min 60 min
6

pieczona szynka anna starmach

Przepis dnia

suri
suri
Wędliny

Szynka pieczona

Wędliny Szynka pieczona

Polecam na co dzień jak i od święta do chleba i nie tylko

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 139398

> 60 min >60 min
137
mimiwiki
mimiwiki
Wędliny

Szynka pieczona w piwie

Wędliny Szynka pieczona w piwie

Aromatyczna, kruchutka szynka wieprzowa pieczona w piwie - świetna na ciepło...

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Kanapki
  • Szynki

Odsłon: 49233

> 60 min >60 min
54
Chillnezka
Chillnezka
Dania główne

Szynka pieczona

Dania główne Szynka pieczona

Pieczenie mięsa w całości ma kilka zalet: można je dowolnie porcjować, podawa...

  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Owoce
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Makarony
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 9439

> 60 min >60 min
18

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Napoleonka - ciasto

Desery Napoleonka - ciasto

Każdemu znane ciasto Napoleonka. Może przepis na ciasto i krem przyda się komuś?

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7574

> 60 min >60 min
21

Przepis dnia

babeczka35
babeczka35
Desery

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Desery Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31593

> 60 min >60 min
57
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Ciasto poezja

Desery Ciasto poezja

Rewelacyjne ciasto z jabłkami, kokosem i orzechami.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jajka
  • Orzechy
  • Kokos
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22582

> 60 min >60 min
48
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Pieczeń z karkówki.

Dania główne Pieczeń z karkówki.

Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 9534

> 60 min >60 min
25

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

  • Grill
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 276

do 15 min 15 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Sos grillowy brzoskwiniowy

Dodatki Sos grillowy brzoskwiniowy

Potrafi ożywić każdego grilla!

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 93

do 15 min 15 min
7

Inne przepisy autora

Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Napoje

Nalewka rabarbarowa z miodem

Sałatki

Sałatka Cezar

Dania główne

Schab pieczony w jabłkach i cydrze

Fram
Fram
Śniadania

Jajecznica ze szparagami i boczkiem

Śniadania Jajecznica ze szparagami i boczkiem

czyli obowiązkowe wiosenne danie na śniadanie ;-)

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Jajka

Odsłon: 87

do 30 min 30 min
1
Fram
Fram
Napoje

Nalewka rabarbarowa z miodem

Napoje Nalewka rabarbarowa z miodem

bardzo aromatyczna, różowa, słodko-kwaśna nalewka dla wszystkich miłośników r...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Nalewki

Odsłon: 1129

do 60 min 60 min
1
Fram
Fram
Sałatki

Sałatka Cezar

Sałatki Sałatka Cezar

czyli klasyka gatunku ;-)

  • Impreza
  • Amerykańska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Ciasta

Odsłon: 1640

do 60 min 60 min
3
Fram
Fram
Dania główne

Schab pieczony w jabłkach i cydrze

Dania główne Schab pieczony w jabłkach i cydrze

aromatyczny schab w prowansalskich smakach

  • Francuska
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 769

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Wędliny

Terrina z pistacjami - elegancka propozycja na rodzinne spotkania

smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 1738

do 60 min 60 min
5
smaker
smaker
Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Schab a’la sztufada to krucha i wilgotna pieczeń naszpikowana warzywami, przy...

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 2408

> 60 min >60 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Desery

Napoleonka - ciasto

Desery Napoleonka - ciasto

Każdemu znane ciasto Napoleonka. Może przepis na ciasto i krem przyda się komuś?

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 7574

> 60 min >60 min
21

Przepis dnia

babeczka35
babeczka35
Desery

Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Desery Kruche ciasto z orzechami siostry Anastazji.

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto siostry Anastazji, oczywiście do przepisu...

  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Orzechy włoskie
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 31593

> 60 min >60 min
57
Paninadeser
Paninadeser
Desery

Ciasto poezja

Desery Ciasto poezja

Rewelacyjne ciasto z jabłkami, kokosem i orzechami.

  • Owoce
  • Jabłka
  • Jajka
  • Orzechy
  • Kokos
  • Przyprawy
  • Cynamon
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 22582

> 60 min >60 min
48
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Pieczeń z karkówki.

Dania główne Pieczeń z karkówki.

Soczysta pieczeń z karkówki, bardzo aromatyczna i smaczna.

  • Wielkanoc
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Tymianek

Odsłon: 9534

> 60 min >60 min
25

Przepis dnia

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatki Sałatka ziemniaczana z oliwkami

Sałatka ziemniaczana jest obowiązkowa na każdym polskim grillu.

  • Grill
  • Polska
  • Śródziemnomorska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Dla dzieci
  • Wegetariańskie
  • Warzywa
  • Nabiał

Odsłon: 276

do 15 min 15 min
11
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Sos grillowy brzoskwiniowy

Dodatki Sos grillowy brzoskwiniowy

Potrafi ożywić każdego grilla!

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez laktozy
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Warzywa
  • Owoce
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 93

do 15 min 15 min
7
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Szynka pieczona w cydrze

Autor:
Fram
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • szynka wieprzowa - 1,2 kg
  • cydr - 500 ml
  • miód - 2 łyżki
  • czosnek - 6-8 ząbków
  • majeranek - 2 łyżki
  • olej - 4 łyżki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1

czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, mieszamy go z solą, pieprzem, majerankiem i miodem - tak powstałą marynatą smarujemy dokładnie mięso

2

natarte mięso przekładamy do naczynia, w którym będziemy go marynować i zalewamy cydrem, odstawiamy na 12 godzin w chłodne miejsce - jeżeli cydr nie zakrył nam całego mięsa, to w trakcie marynowania kilkukrotnie go obracamy

3

zamarynowane mięso wyciągamy z zalewy i obsmażamy krótko z każdej strony na rozgrzanym oleju

4

obsmażone mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego, przelewamy również całą marynatę, po czym pieczemy, bez przykrycia, przez 1,5 godziny, w piekarniku nagrzanym do 160 st. C

5

po tym czasie możemy włączyć opcję grilla i/lub termoobiegu na około 10 min., żeby mięso ładnie nam się przypiekło

6

po wyciągnięciu z piekarnika pozostawiamy pieczeń na przynajmniej 10 minut, a potem podajemy, smacznego ;-)

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki