Dania główne Przepis na:
Szynka pieczona z rękawa
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4705
Dodano: 05.04.2017
Odsłon: 11736
Najpierw marynowana, a potem pieczona szynka to mięso, które jest smaczną propozycją obiadową ;)
Składniki
- szynka wieprzowa 1000 g
- czosnek staropolski 1/2 łyżeczki
- kurkuma mielona 1/2 łyżeczki
- zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
- sól morska 1 łyżeczka
- ocet balsamiczny 1 łyżka
- oliwa z oliwek 3-4 łyżki
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki (oprócz mięsa) wymieszać w większej misce. Następnie umyte i osuszone mięso kila razy obtoczyć w marynacie i schować do lodówki na kilka godzin.
-
Potem mięso przełożyć do rękawa, ułożyć np. w naczyniu żaroodpornym i piec w temp. 190 stopni prze ok. 90 min. Pod koniec pieczenia rękaw można rozciąć, by mięso nieco się przyrumieniło. Można podawać np. ze smażonymi ziemniakami i surówką z marchewki. Dodatkowo podałam mięso na sosie pieczarkowym.
Smacznego!
4413 odsłon
19
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 08 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
Co to jest czosnek staropolski, z wykopalisk archeologicznych?5 Kto głosował? | Odpowiedz