Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na szynkę wieprzową w warzywnym kremie z nutką lubczyku to zdrowa, smaczna i pożywna propozycja na obiad.
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1776
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 74
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 34
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 114
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6699
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1776
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...
Odsłon: 74
Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...
Odsłon: 34
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 114
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
Odsłon: 6699
Składniki
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju rzepakowego. Marchewkę, pietruszkę, seler i paprykę kroimy w kostkę, a czosnek, koper, natkę pietruszki i lubczyk drobno siekamy. Szynkę dzielimy na mniejsze kawałki i smażmy do lekkiego zarumienienia. Następnie mięso zalewamy zimną wodą i gotujemy do momentu zawrzenia, ściągamy szum i dodajemy podsmażoną cebulkę, pokrojone warzywa i zioła oraz dodajemy łyżeczkę tymianku. Wszystko dusimy na małym ogniu do momentu aż szynka będzie miękka.
Kiedy mięso będzie już miękkie wyciągamy je, a pozostałość garnka miksujemy za pomocą blendera. Powstały krem doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym, dodajemy do niego mięso i jeszcze raz zagotowujemy. Szynkę w warzywnym kremie podajemy z pure ziemniaczanym i ulubioną surówką. Życzę smacznego! :)