Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na szynkę wieprzową w warzywnym kremie z nutką lubczyku to zdrowa, smaczna i pożywna propozycja na obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 488
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 470
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1256
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 488
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 470
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1256
4
REKLAMA
Wędliny
Szynka w kremie warzywnym z lubczykiem
Futka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g szynki wieprzowej
- 1/4 pęczka lubczyku
- Pęczek świeżego koperku
- Pęczek natki pietruszki
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- Kawałek selera
- Korzeń pietruszki
- Cebula biała
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- olej rzepakowy (do smażenia)
- sól
- pieprz
- sos sojowy (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na odrobinie oleju rzepakowego. Marchewkę, pietruszkę, seler i paprykę kroimy w kostkę, a czosnek, koper, natkę pietruszki i lubczyk drobno siekamy. Szynkę dzielimy na mniejsze kawałki i smażmy do lekkiego zarumienienia. Następnie mięso zalewamy zimną wodą i gotujemy do momentu zawrzenia, ściągamy szum i dodajemy podsmażoną cebulkę, pokrojone warzywa i zioła oraz dodajemy łyżeczkę tymianku. Wszystko dusimy na małym ogniu do momentu aż szynka będzie miękka.
2
Kiedy mięso będzie już miękkie wyciągamy je, a pozostałość garnka miksujemy za pomocą blendera. Powstały krem doprawiamy solą, pieprzem i sosem sojowym, dodajemy do niego mięso i jeszcze raz zagotowujemy. Szynkę w warzywnym kremie podajemy z pure ziemniaczanym i ulubioną surówką. Życzę smacznego! :)