Smaker
Sezon na dynię

Tagliatele z cukinią i papryczkami jalapeno

03.03.2018 Odsłon: 664
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
kuchnianawiejskiej
kuchnianawiejskiej

Pyszny makaron razowy w pikantnym sosie pomidorowym z papryczkami jalapenio i cukinią. Idealne w połączeniu z czerwonym wytrawnym winem. Nie masz pomysłu na szybką kolację? To jest przepis dla Ciebie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 11008

30 min
14
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3989

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42665

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 470

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 315

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 421

>60 min
5
Dania główne
Tagliatele z cukinią i papryczkami jalapeno
Autor:
kuchnianawiejskiej
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Cebula 2szt.
  • Cukinia 1szt.
  • Marchewka 1szt.
  • Pietruszka 1szt.
  • Mięso mielone z indyka 300g
  • 4 pomidory
  • Papryczki Jalapeño
  • Ser Gouda
  • Makaron Tagliatele pełnoziarnisty 400g
Sposób przygotowania:
1

Pokrojoną w drobną kostkę cebulę należy podsmażyć na oliwie z oliwek. Kiedy będzie już zarumieniona - dodać mielone mięso z indyka. Później smażyć i smażyć... przynajmniej około 5 minut. Następnie dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, pietruszkę i cukinię.

2

Przykryć pokrywką i dusić dobrych kilka minut. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubszą kostkę. Dodać je na patelnię razem z pokrojonym w plasterki czosnkiem. Do tego drobno pokrojona jedna papryczka jalapeno. Następnie danie należy doprawić solą, pieprzem, bazylią.

3

W międzyczasie należy ugotować makaron w osolonej wodzie. Ja gotowałam 12 minut, żeby było aldente :) Ugotowany makaron połączyć z sosem. Posypać wcześniej startym serem.