Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta śródziemnomorska potrawa jest wyjątkowo smaczna i zdrowa, bo to nic innego jak makaron wstążki z sezonowymi warzywami. A samo słowo "primavera" pochodzi z łaciny i dosłownie oznacza wczesną wiosnę. Przepis pochodzi z 564. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
80
16
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1360
6
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8404
30
13
Ostatnio komentowane przepisy
80
16
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1360
6
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 8404
30
13
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle primavera według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g makaronu tagliatelle
- kilka szparagów
- 1 marchewka
- 1 cukinia
- 1 cebula
- garść groszku cukrowego
- 3 ząbki czosnku
- garść pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól
- pieprz
Do podania:
- bazylia
- parmezan
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę obrać i pokroić na wstążki używając obieraczki do warzyw (twardy środek można zostawić). Podobnie zrobić z cukinią, ale nie obierać ze skórki (kroimy do momentu pojawienia się pestek). Ze szparagów oderwać zdrewniałe końce i odciąć główki. Resztę pokroić na kawałki.
2
Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić na patelni - na oliwie. Dorzucić marchewkę. Następnie dodać groszek cukrowy i cukinię. Przyprawić oregano, solą i pieprzem. Dorzucić główki szparagów.
3
Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku. Pod koniec wrzucić szparagi.
4
Na patelnię dorzucić posiekany czosnek i pomidorki koktajlowe. Wymieszać.
5
Makaron odcedzić zostawiając trochę wody. Przełożyć do warzyw. Wymieszać i od razu podawać.
6
Na talerzu udekorować bazylią i płatkami parmezanu.