Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki, prosty makaron z pesto z rukoli to idealny, letni obiad :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Tagliatelle z pesto z rukoli i pomidorkami koktajlowymi
Ola1984
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Pesto:
- 100 g rukoli
- 1/4 pęczka bazylii
- 2 średnie ząbki czosnku
- 5 łyżek ziaren słonecznika
- 70 g startego sera grana padano (lub parmezanu)
- 100 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- sól morska świeżo zmielona (do smaku)
Dodatkowo:
- 300 g pomidorków paprykowych
- 300 g makaronu tagliatelle (lub innego ulubionego)
- 3 łyżki startego grana padano (do podania)
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić i przełożyć do garnka pozostawiając 1/3 szklanki wody z gotowania. Słonecznik podprażyć na suchej patelni, wystudzić. Do wysokiego dzbanka przesypać słonecznik i dodać pozostałe składniki pesto. Zblendować na konsystencję w miarę gładką z wyczuwalnymi kawałkami słonecznika. Jeśli pesto jest za gęste dodać odrobinę wody. Do gorącego makaronu dodać pesto i pomidorki pokrojone na połówki. Całość wymieszać i podawać od razu posypane startym serem grana padano.