Name: Tajskie zielone curry
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: Groszek cukrowy, szklanka; fasolka wezowa (lub zwykla szparagowa), szklanka; papryka zielona pokrojona w paski, 1 sztuka; ziemniaki pokrojone w duza kostke, 1 szklanka; zielona tajska pasta curry, 2 lyzki; mleczko kokosowe, 1/2 szklanki; bulion warzywny, 1/2 szklanki; trawa cytrynowa, 2 galazki; liscie limonki kaffir, 2 sztuki; swieza koledra do posypania, garsc; olej, 1 lyzka; czosnek posiekany, 1 zabek; swiezy posiekany imbir, 2 lyzeczki

Na rozgrzany olej wrzucic czosnek imbir, trawe cytrynowa i paste curry, smazyc okolo minuty. Nastepnie dodac papryke, ziemniaki i fasolke, smazyc okolo 5 min. Po uplywie tego czasu dodac groszek cukrowy. Po 2 min smazenia dodac mleczko, lisc kaffir, bulion, dusic wszystko za ziemniaki beda miekkie. Gotowe danie posypac koledra i podawac z jasminowym ryzem

Tajskie zielone curry

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Fasolka po bretońsku

Knedle z truskawkami

Zupa - krem z cukinii z dodatkiem mleka kokosowego

Pasztet domowy

Surówka z rzodkwi białej

Ostatnio komentowane przepisy

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Fasolka po bretońsku

Knedle z truskawkami

Zupa - krem z cukinii z dodatkiem mleka kokosowego

Pasztet domowy

Surówka z rzodkwi białej

Tajskie zielone curry

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy