Dania główne Przepis na:
Tajskie zielone curry
Przepisów i artykułów: 123 Ocena: 2104
Dodano: 30.05.2010
Odsłon: 15184
Bardzo pikantne i bardzo smaczne danie idealne dla osob nie jedzacych miesa.
Składniki
- Groszek cukrowy, szklanka
- fasolka wezowa (lub zwykla szparagowa), szklanka
- papryka zielona pokrojona w paski, 1 sztuka
- ziemniaki pokrojone w duza kostke, 1 szklanka
- zielona tajska pasta curry, 2 lyzki
- mleczko kokosowe, 1/2 szklanki
- bulion warzywny, 1/2 szklanki
- trawa cytrynowa, 2 galazki
- liscie limonki kaffir, 2 sztuki
- swieza koledra do posypania, garsc
- olej, 1 lyzka
- czosnek posiekany, 1 zabek
- swiezy posiekany imbir, 2 lyzeczki
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na rozgrzany olej wrzucic czosnek imbir, trawe cytrynowa i paste curry, smazyc okolo minuty. Nastepnie dodac papryke, ziemniaki i fasolke, smazyc okolo 5 min. Po uplywie tego czasu dodac groszek cukrowy. Po 2 min smazenia dodac mleczko, lisc kaffir, bulion, dusic wszystko za ziemniaki beda miekkie. Gotowe danie posypac koledra i podawac z jasminowym ryzem
2618 odsłon
23
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
palooka 01 lutego 2011Zgłoś do usunięcia
Nigdy nie jadłam tajskiej kuchni. Chętnie zrobię.:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
nelakornelia 17 października 2010Zgłoś do usunięcia
Cudowne cudo! :D8 Kto głosował? | Odpowiedz
AvaGardner 15 października 2010Zgłoś do usunięcia
uwielbiam tajska kuchni. Paste sama robie:) z galangalem lisciami curry i slodka bazylie:) Acha no i czerwona tez:)8 Kto głosował? | Odpowiedz
tota 30 maja 2010Zgłoś do usunięcia
az mi slinka pociekla, pieknie wyglada8 Kto głosował? | Odpowiedz