Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
...bez mąki pszennej. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1320
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25037
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 142
3
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Przepis dnia
Zupy
Flaki wołowe z duszonymi warzywami
Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wołowina
- Przyprawy
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1320
30
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 25037
40
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 142
3
11
REKLAMA
Dania główne
Tarciuch z młodych ziemniaków z chorizo
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg młodych ziemniaków dużych
- duża cebula
- 3 duże jajka i 2 łyżki oleju rzepakowego
- 200 g kiełbasy chorizo
- 2 łyżki czubrycy czerwonej - papryka słodka, papryka ostra, cząber, cebula, pomidory suszone, czosnek
- 80 g masła
- pieprz młotkowany z kolendrą
- sól
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki oczyścić, oskrobać lub obrać. Umyć. Zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Pozostawić na kilka minut aż puszczą sok. Odcisnąć w rękach i odłożyć do drugiej miseczki. Poczekać chwilę aż sok się ustoi, a skrobia opadnie na dno. Odlać płyn. Przełożyć starte ziemniaki do miseczki z wytrąconą skrobią. Zetrzeć na tarce, na dużych oczkach obraną cebulę. Dodać pokrojoną w drobną kostkę kiełbasę chorizo, miękkie masło. Dodać rozbełtane i wymieszane z olejem jajka. Dodać czubrycę czerwoną, pieprz młotkowany z kolendrą i sól do smaku. Dokładnie wyrobić ręcznie masę. Przełożyć do foremki o wymiarach 31×12 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę 15 min. Wyjąć z pieca. Lekko przestudzić. Wyjąć z formy przykładając półmisek i obracając formę do góry dnem. Zdjąć papier. Można kroić, można zajadać. Dobrym dodatkiem będzie kwaśna śmietana lub np sos warzywny. Smacznego.
2
Dokładnie wymieszać masę.