Dania główne Przepis na:
Tarta na cieście francuskim z kurkami w sosie śmietanowym
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 16462
Dodano: 30.06.2017
Odsłon: 9244
Mały eksperyment. Połączyłem mój ulubiony sos z kurkami z ciastem francuskim i wyszła pyszna tarta.
Składniki
- 500 g kurek
- 2 duże młode cebule
- łyżka masła
- łyżka mąki
- 400 g śmietany 18 %
- szklanka mleka
- łyżeczka roztartego tymianku
- sól
- pieprz
- opakowanie ciasta francuskiego
- natka pietruszki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurki krótko obgotowałem w osolonej wodzie. Cebulę pokroiłem w grube talarki, zeszkliłem na maśle. Wrzuciłem do rondla pół cebuli ( resztę odłożyłem ) i obgotowane kurki, oprószyłem mąką. Smażyłem kilka minut. Dodałem mleko i śmietanę . Gotowałem, aż sos zgęstniał. Pod koniec gotowania dodałem tymianek . Doprawiłem solą i pieprzem. Odstawiłem sos do wystygnięcia.
Naczynie żaroodporne lekko natłuściłem, wyłożyłem ciasto francuskie, nakłułem widelcem. Na ciasto wylałem sos z kurkami, posypałem resztą zeszklonej cebuli. Wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C, zapiekałem, aż ciasto zrumieniło się. Po wyjęciu z piekarnika udekorowałem natką pietruszki.
3699 odsłon
122
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 14 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Coś pysznego..:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 06 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
Cudowna tarta <3 Zrobiłam się głodna od samego patrzenia :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 03 lipca 2017Zgłoś do usunięcia
oj tak pysznie :) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz