Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nietypowy pomysł na wielkanocną przekąskę lub danie główne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326532
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12099
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16916
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5537
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326532
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12099
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16916
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5537
11
REKLAMA
Dania główne
Tarta wielkanocna ze szpinakiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód
- 250 g mąki pszennej
- 100 g masła
- 1 jajko
- sól do smaku
Farsz
- 400 g szpinaku mrożonego lub świeżego
- cebula
- 1 opakowanie sera feta
- 3 jajka
- 250 ml śmietany 30%
- 150 g sera żółtego tartego
- gałka muszkatołowa
- sól i pieprz do smaku
- masło do wysmarowania formy i smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód do tarty. Przesiej mąkę, dodaj jajko, sól, oraz pokrojone w dużą kostkę zimne masło (prosto z lodówki). Zagniataj ciasto energicznymi ruchami. Powinno mieć konsystencję mokrego piasku lub kruszonki. Jeśli jest zbyt suche, dodaj 1 łyżkę wody i ponownie wyrób ciasto. Uformuj kulę i włóż do lodówki na godzinę lub zamrażalnika na 20 minut.
2
Wyciągnij spód do tarty z lodówki i rozwałkuj go. Wyłóż ciastem spód wybranej formy. Podpiecz spód do tarty przez ok. 15 minut w temperaturze 190 stopni bez termoobiegu.
3
W tym czasie zajmij się farszem. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Pozbądź się też łupinek z czosnku, rozgnieć go i posiekaj drobno. Na patelni podgrzej odrobinę masła, dodaj cebulę wraz z czosnkiem i zeszklij.
4
Dodaj teraz szpinak i podgrzewaj całość na małym ogniu. Jeśli korzystasz ze świeżego, pamiętaj aby opłukać go pod bieżącą wodą i oderwać łodyżki.
5
Na koniec dopraw farsz solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
6
Ser feta pokrój na średniej wielkości kawałki.
7
W małej miseczce połącz śmietankę wraz z jajkami.
8
Na podpieczony spód wsyp żółty ser tarty. Na niego ułóż farsz ze szpinakiem, a następnie ser feta. Zalej przygotowaną masą jajeczną.
9
Włóż ponownie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz tak długo, aż tarta się całkowicie zetnie, czyli ok. 20 minut.