Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

tarta z borowikami

25.10.2020 Odsłon: 2839
5.0 (16 oceny)
>60 min
3-4 os.
agafia
agafia

Tarta z grzybami leśnymi, na kruchym, maślanym cieście.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Dania główne Zapiekanka z kurczakiem i szparagami

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem, szparagami i kurczaki...

Odsłon: 5031

15 min
19
smaker
smaker
Dania główne

Briam – grecka zapiekanka

Dania główne Briam – grecka zapiekanka

Briam – grecka zapiekanka – to wspaniałe danie kuchni śródziemnomorskiej, któ...

Odsłon: 5850

30 min
11
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Przetwory

Sos słodko - kwaśny z cukinii

Przetwory Sos słodko - kwaśny z cukinii

Wczoraj był sos spaghetti z cukinii, a dziś w podobnym klimacie, również sos...

Odsłon: 18971

>60 min
17
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto jogurtowe z kubeczka

Ciasta Ciasto jogurtowe z kubeczka

Banalne w przygotowaniu ciasto, którego większość składników odmierza się za...

Odsłon: 9020

30 min
12
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 7337

30 min
9

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 30983

30 min
40
Dania główne
tarta z borowikami
Autor:
agafia
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • borowiki lub inne grzyby leśne - 400 g
  • cebula - 1 szt
  • masło - 1 łyżka
  • jajka - 2 szt
  • śmietana 30 % - 125 ml
  • siekana natka pietruszki - 2 łyżki
  • sól, pieprz
  • SKŁADNIKI CIASTA:
  • mąka pszenna - 200 g
  • masło - 100 g
  • żółtka - 2 szt
  • zimna woda - 1 łyżka
  • sól - szczypta
Sposób przygotowania:
1

Masło posiekać z mąką, dodać żółtka, wodę i sól. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i odstawić na pół godziny do lodówki.

2

Grzyby dokładnie oczyścić, pokroić na kawałki.

3

Na patelni rozgrzać masło, wrzucić pokrojoną w piórka cebulę, dodać grzyby, doprawić solą i pieprzem, dusić 5-7 minut. Ostudzić.

4

Schłodzonym ciastem wyłożyć wysmarowaną formę do tarty. Ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach. Piec 15 minut w 180 stopniach.

5

Śmietanę wymieszać z jajkami, osolić, dodać natkę pietruszki. Na podpieczony spód wyłożyć grzyby, zalać masą jajeczną.

6

Piec przez 30-35 minut, aż masa się zetnie. Przed podaniem tartę lekko przestudzić.