Smaker

Tarta z brokułami

26.11.2013 Odsłon: 512
5.0 (138 oceny)
Tarta z brokułami
60 min
3-4 os.
BEATA1978
BEATA1978

Dobre i proste danie na ciepło.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 330

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 144

30 min
3
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 279

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 326

15 min
3
Sałatka z fetą i winogronami
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą i winogronami

Sałatki Sałatka z fetą i winogronami

Prosta sałatka z rukoli, sera feta i słodkich, dojrzałych winogron polana sos...

Odsłon: 406

30 min
3
Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami i szczypiorkiem.

Pyszne, smakowite jajka nadziewane pieczarkami połączonymi z ugotowanymi żółt...

Odsłon: 325

30 min
3
Dania główne
Tarta z brokułami
Tarta z brokułami
Autor:
BEATA1978
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciasto:
  • mąka 200 g
  • masło 100 g
  • jajko 1 sztuka
  • szczypta soli
  • farsz:
  • brokuły 1 sztuka
  • papryka czerwona 1 sztuka
  • cebula 1 sztuka
  • pieprz zielony marynowany
  • sos:
  • śmietana 3 łyżki
  • musztarda 1 łyżka
  • sól
  • pieprz czarny mielony
  • żółtko (surowe) 1 sztuka
  • suszona nać z pietruszki
Sposób przygotowania:
1

1. Ciasto: Wszystkie składniki zarobić jak ciasto kruche. Okrągłą formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto jest miękkie więc nie trzeba go wałkować tylko rozprowadzić palcami w formie. Ciasto powinno mieć ranty. Wkładamy ciasto do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, na 20 min. 2. Farsz: Brokuły gotujemy a potem kroimy na kawałki. Paprykę i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. 3. Na podpieczone ciasto wykładamy brokuły, paprykę, cebulę i pieprz marynowany. Ostrzegam: pieprz jest ostry, więc niech każdy doda go wg własnego uznania. 4.Sos: Mieszamy śmietanę, musztardę i żółtko. Musi powstać sos o jednolitej konsystencji. Dodajemy suszoną natkę pietruszki i przyprawiamy solą oraz pieprzem mielonym do smaku. Sosem zalewamy warzywa. 5.Tartę wkładamy do piekarnika na kolejne 20-25 min, może być tam trochę dłużej, ważne żeby sos stężał :) a ciasto się nie przypaliło :) SMACZNEGO.