Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Tarta z cukinią i pomidorami

07.01.2014 Odsłon: 2775
5.0 (29 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

:)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z mąki bambusowej

Pieczywo Chleb z mąki bambusowej

Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...

Odsłon: 19645

15 min
22
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Dania główne

Pizza z pieczarkami

Dania główne Pizza z pieczarkami

Klasyczna, domowa pizza z pieczarkami – prosta w przygotowaniu, a zawsze pysz...

Odsłon: 210

60 min
1

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6103

>60 min
19
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka na roszponce z jajkiem, awokado, pomidorkami i pestkami

Śniadania Sałatka na roszponce z jajkiem, awokado, pomidorkami i pestkami

W tej sałatce jest wszystko co dobre dla wzmocnienia organizmu. Całość skropi...

Odsłon: 1685

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Dania główne Łosoś na poduszce ze szpinaku i pieczonej dyni

Polecam to zniewalające danie. Łosoś oprószony cytrynowym pieprzem, szpinak d...

Odsłon: 1745

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Śniadania Sałatka z drobnym makaronem i kabanosami

Sałatkę najlepiej zrobić na kolację, a część następnego dnia zabrać do pracy.

Odsłon: 7040

30 min
4
Dania główne
Tarta z cukinią i pomidorami
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ciasto:
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g schłodzonego masła
  • szczypta soli
  • 4 łyżki zimnej wody
  • Farsz:
  • 4 nieduże cukinie
  • rozmaryn
  • sól ,pieprz do smaku
  • oliwa z oliwek do smażenia
  • 2 cebule
  • 5 pomidorów
  • 120 ml jogurtu naturalnego
  • 250 ml gęstej śmietany 30%
  • łyżeczka ziół prowansalskich
  • gałka muszkatołowa
  • łyżka mąki pszennej
  • 100 g żółtego sera
Sposób przygotowania:
1

Mąkę siekamy z masłem i solą , przekładamy do miski , dodajemy wodę i szybko zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię do żywności i wkładamy na godzinę do lodówki. Pokrojoną w plastry cukinię posypujemy solą , pieprzem i rozmarynem , podsmażamy na rozgrzanej oliwie i osączamy na papierowym ręczniku.

2

Osobno szklimy na oleju pokrojona w plastry cebulę.

3

Obrane ze skórki pomidory kroimy w plasterki . Schłodzone ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim foremkę. Nakłuwamy widelcem i podpiekamy 10 minut w 220 st. C.

4

Na podpieczonym spodzie rozkładamy pomidory , ostudzoną cukinię i cebulę.

5

Jogurt , śmietanę i przyprawy mieszamy z mąką i polewamy warzywa.

6

Wierzch posypujemy startym serem. Pieczemy 40 minut w 180-190 st.C. Podajemy na gorąco lub na zimno.