Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad w formie ciasta? Czemu nie! Bardzo prosta tarta wytrawna, z kurczakiem, szpinakiem i kukurydzą który nasyci na długo. Polecam z całego serca! Filmik krok po kroku jak przygotować tartę znajdziesz na kanale YouTube oraz na instagramie @smacznie_na_talerzu . Zapraszamy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Tarta z kurczakiem i szpinakiem
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- CIASTO:
- 300g mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka soli
- 140g masła
- 1 jajko
- 2 łyżki zimnej wody
- forma do tarty o średnicy 28 cm
- odrobina oliwy do wysmarowania formy
- FARSZ:
- 1 filet z kurczaka (360g)
- 3 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
- 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżka oleju @kujawski
- niewielka ilość wody
- kilka różyczek brokuła
- SOS:
- 120g tartego sera mozarella
- 50g świeżego szpinaku
- 100g kukurydzy konserwowej
- 250g śmietany 18% @piątnica
- 4 jajka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1
CIASTO: Mąkę przesiej przez sito. Wszystkie składniki umieść w misie robota. Zmiksuj na konsystencję mokrego piasku. Zagnieć w kulę, owiń folią stretch i włóż do lodówki na 15 min. Następnie rozwałkuj ciasto, i wklej nim formę razem z bokami. Maskara ciasta sernik nożem. Ponakłuwaj ciasto widelcem. Włóż do nagrzanego piekarnika do 180°C i podpiekaj 15min.
2
FARSZ: Fileta umyj, osusz i usuń błonki. Pokrój na małe kawałki. Cebulę drobno posiekaj, czosnek rozgnieć i posiekaj. Mięso umieść w misie, dodaj sól, pieprz, paprykę słodką oraz olej. Dobrze wymieszaj. Odstaw do lodówki. Mięso usmaż na złoty kolor, dodaj szpinak i dolej odrobinę wody. Gotuj tylko do zwiędnięcia szpinaku. Brokuł ugotuj na parze al dente.
3
W naczyniu umieść wszystkie składniki na sos, dobrze wymieszaj. Na podpieczone ciasto wyłóż mięso, dodaj różyczki brokuła i zalej wcześniej przygotowanym sosem. Włóż do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 40 minut (do zrumienienia). Smacznego ????