Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Francuska tarta to swego rodzaju alternatywa dla pizzy. Przygotowuje się ją z zupełnie innego ciasta, ale – podobnie jak w przypadku włoskiego specjału – mogą znaleźć się w niej niemal dowolne składniki. Takie, które najbardziej lubimy albo akurat mamy w domu. Tarta z mięsem mielonym i warzywami to tylko jeden z wielu możliwych wariantów tego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 63
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4558
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 722
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14631
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledzie z pieczonymi ziemniakami
Śledzie z pieczonymi ziemniakami, podane z kiszonym ogórkiem. To szybki posił...
Odsłon: 63
1
3
Przepis dnia
Zupy
Pasta e fagioli
Włoska zupa fasolowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Oregano
- Rozmaryn
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 4558
42
Przepis dnia
Dania główne
Placek z tuńczykiem i ziemniakami
Polecam na kolację.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Placki
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 722
12
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 317
6
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 14631
35
REKLAMA
Dania główne
Tarta z mięsem mielonym
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki na ciasto:
- 150 g masła
- 300 g mąki pszennej
- 1 żółtko
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- szczypta soli
Składniki na farsz:
- 350 g mięsa z łopatki wieprzowej
- 100 g świeżego szpinaku
- 100 g suszonych pomidorów w oleju
- ½ żółtej papryki
- 1 cebula
- 150 g sera żółtego (np cheddar)
- 100 ml kwaśnej śmietany
- 2 jajka
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki (sproszkowanej)
- sól, pieprz (do smaku)
- olej roślinny (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Zagnieć wszystkie składniki na ciasto (możesz też wymieszać je mikserem z hakami). Uformuj z ciasta kulę, owiń ją folią spożywczą i włóż na co najmniej pół godziny do lodówki.
2
Pokrój drobno cebulę i żółtą paprykę. Usmaż do miękkości na niewielkiej ilości oleju. Przełóż warzywa do miseczki (lub użyj innej patelni) i usmaż mięso z dodatkiem sproszkowanej papryki. Połącz z cebulą i żółtą papryką. Dodaj do nich posiekane liście szpinaku i drobno pokrojone suszone pomidory.
3
Przeciśnij przez praskę czosnek. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach żółty ser. Połowę roztop w rondelku (na wolnym ogniu) w śmietanie. Wymieszaj z czosnkiem, dopraw oregano, pieprzem i solą. Zdejmij rondelek z ognia i wbij do masy śmietanowo-serowej jajka. Dokładnie wymieszaj i połącz z mięsem i warzywami.
4
Rozwałkuj kulę ciasta na okrągły placek. Wyłóż nim formę na tartę (o średnicy 26-28 cm). Przełóż do formy farsz i równomiernie go rozprowadź. Posyp z wierzchu resztą tartego sera. Wstaw tak przygotowaną tartę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez 30-40 minut.