Smaker

Tarta z pieczarkami

05.07.2023 Odsłon: 526
5.0 (3 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Sezon na pieczarki mamy cały rok. Moja tarta będzie zawierała pieczarki i to będzie główny składnik tej potrawy, ale zastosuje jeszcze inne super smaki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 27

30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2203

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 147

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 260

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19464

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4586

30 min
5
Dania główne
Tarta z pieczarkami
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • Mąka pszenna 200 g
  • Masło 100 g
  • Jajka 2 szt
  • Sól
Masa serowa
  • Ser feta 270 g
  • Śmietana 36% 200 g
  • Pieprz
  • Jajko 1 szt
  • Pieczarki 1 kg
  • Ser żółty
  • Cebula 1 szt
  • Pomidorki koktajlowe 15 szt
Sposób przygotowania:
1

Składniki na ciasto umieść w misce i wyrabiaj kilka minut, aż uda Ci się uformować zwartą kulę.

2

Ja zazwyczaj używam robota planetarnego bo jest bardzo pomocny. Po wyrobieniu, ciasto zawiń w folię i odłóż do lodówki na godzinę.

3

Jak ciasto stygnie obierz pieczarki i pokrój w plastry. Tak samo zrób z cebulą.

4

Pomidorki koktajlowe przekrój na połowę

5

Włóż do miski ser feta , śmietankę, pieprz i jajko. Ser żółty zetrzyj na grubych oczkach i dodaj tyle, aby przełamać smak. Wymieszaj całość na gładką masę. Jeśli masa będzie zbyt twarda możesz dodać jogurtu do zmiany smaku.

6

Na patelni rozgrzej olej i włóż pokrojone pieczarki oraz cebulę. Podsmaż do miękkości.

7

Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj. Formę do tarty wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą. Na formę rozłóż ciasto i nakłuj widelcem. Rozgrzej piekarnik do 180 st góra i dół i piecz spód około 25 minut. Ważna sprawa spód nie musi być bardzo upieczony tylko lekko, ponieważ on będzie jeszcze raz pieczony z masą, więc by nie był na końcu twardy musicie wyczuć moment wyjęcia go.

8

Do masy serowej dodajemy upieczone pieczarki, mieszamy i wykładamy na przygotowany spód.

9

Na surową masę wykładamy pokrojone pomidorki. To jest ten moment, że możecie dodać Wasze ulubione dodatki. Całość wstawiamy do piekarnika 180 st góra i dół na około 25-30 minut

10

I tak mamy super danie bez mięsa i możemy jeść je na ciepło oraz na zimno. Smacznego