Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sycąca tarta z suszonymi pomidorami i szpinakiem to danie, które doskonale sprawdzi się na ciepłą kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4585
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418022
1139
Ostatnio komentowane przepisy
7
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4585
32
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 418022
1139
REKLAMA
Dania główne
Tarta z suszonymi pomidorami i szpinakiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 240 g mąki krupczatki
- 200 g masła
- 3 żółtka
- szczypta soli
Farsz:
- 300 g mrożonego szpinaku w liściach
- 1 mała cebula
- 150 g fety
- 6-8 suszonych pomidorów z oleju
- 200 ml mleka
- 3 jajka
- 200 ml śmietanki 30%
- sól i czarny pieprz do smaku
- szczypta gałki muszkatołowej
- 10 g masła do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. Masło posiekaj z mąką i solą aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtka i szybko zagnieć ciasto. Zawiń w folię spożywczą i włóż na 2 godziny do lodówki.
2
Formę do tarty (ok. 28 cm średnicy) wylep ciastem i podpiecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10 minut. Wyjmij i wystudź.
3
Cebulę obierz i posiekaj drobno. Szpinak odstaw do odmrożenia. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w kostkę.
4
Na maśle zeszklij drobno posiekaną cebulę. Dodaj szpinak oraz pokrojoną paprykę. Duś chwilę i dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Pod koniec dorzuć pokrojone w paski suszone pomidory, wymieszaj i odstaw do przestudzenia.
5
Jajka roztrzep z mlekiem i śmietanką, dopraw do smaku.
6
Na wystudzony spód wyłóż farsz. Posyp pokruszoną fetą i zalej masą jajeczno-śmietanową.
7
Piecz ok. 35 minut w 190°C aż masa się zetnie i wierzch lekko się zarumieni.