Smaker
Wielkanoc na słodko

Tatar z łososia

09.12.2022 Odsłon: 4067
5.0 (3 oceny)
Tatar z łososia
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Tatar z łososia to bardzo elegancka przystawka, która świetnie sprawdzi się z okazji świąt czy ważniejszych wydarzeń rodzinnych. Wbrew dość fantazyjnej nazwy, potrawa jest niezwykle łatwa do przygotowania. Wystarczy zaledwie kilka składników oraz przypraw, by stworzyć wyjątkową propozycję, która zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Tatar można także modyfikować według własnych upodobań – dodać ostry sos lub papryczki jalapeno. Ciekawą propozycją może być użycie wędzonego łososia albo puree z awokado.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3626

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4214

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1870

30 min
31
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4009

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1213

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6730

>60 min
27
Dania główne
Tatar z łososia
Tatar z łososia
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g łososia do sushi
  • 2 łyżeczki sezamu
  • 3 zielone cebulki
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 dojrzałe awokado
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
  • bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Łososia pokrój w kostkę o boku ok. 0,5 cm. Sezam upraż na suchej patelni. W misce wymieszaj kostki łososia, połowę soku z cytryny i sos sojowy. Awokado przekrój na pół, wydrąż i pokrój w kostkę o podobnej wielkości co rybę. W osobnej misce wymieszaj awokado, sól, pieprz i drugą połowę soku z cytryny. Cebule obierz i posiekaj w bardzo drobną kostkę.

2

Na talerzu połóż obręcz do formowania. Umieszczaj w obręczy po kolei: cebulkę, awokado, sezam, łososia. Lekko dociśnij, by w tatarze nie było szczelin, które mogłyby doprowadzić do rozpadnięcia się dania. Tatar z łososia formuj tuż przed podaniem. Poszczególne składniki możesz jednak przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce. Danie podawaj z dodatkiem plasterków limonki, udekorowane bazylią.