Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny obiad dla całej rodziny
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 101
2
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 279
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1407
7
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 10493
14
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2314
12
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 71
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pleśniak
Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....
Odsłon: 101
2
Przekąski
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Kurczak
- Grzyby
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 279
10
Zupy
Zalewajka wegetariańska
Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...
Odsłon: 1407
7
Dania główne
Zapiekanka à la gyros
Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Oregano
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 10493
14
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2314
12
Sałatki
Surówka Colesław
Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 71
2
REKLAMA
Dania główne
" Torcik ,, kapuściano- mięsny
Songo6
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 średnia kapusta włoska
- 25 dag miesa mielonego
- 1 woreczek (100g ) ugotowanego ryżu
- ( Opcjonalnie 25 dag pieczarek pokrojonych w drobna kostkę )
- 4 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 -2 jajka
- Sól, czarny pieprz, czosnek granulowany
Sposób przygotowania:
1
Z kapusty oderwać kilka wierzchnich liści, umyć i odłożyć. Z kapusty wyciąć środek pozostawiając około 2 cm kołnierz. Kołnierz ostrożnie przełożyć na podwójny pasek folii aluminiowej i odstawić. Pozostałą część kapusty drobno posiekaj i przełóż do większej miski. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć mięso mielone dzieląc je na drobne kawałk, smażyć na średnim ogniu, aż się zrumieni, odstawić do wystygnięcia. Do posiekanej kapusty dodać ugotowany ryż ( i pieczarki ) ,podpieczone mięso oraz jajka.calosc doprawić przyprawami według uznania. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Na dno kołnierza z kapusty włożyć 3-4 liscie kapusty tak aby dno było zakryte. Przygotowaną masą ( farszem ) wypełnić okrąg kapusty tworząc wzniesienie pośrodku, całość przykryć 2- 3 liśćmi pozostałej kapusty. Całość wraz z folia aluminiowa przełożyć do niezbyt wysokiego garnka( tak aby całość można było przykryć pokrywką) zalać wodą do połowy wysokości kołnierza i górować na małym ogniu 25- 30 min pod przykryciem. Wyjąć wraz z folia kroić jak tort w trójkąty. Podawać z jasnym sosem pieczeniowym lub pomidorowym. SMACZNEGO..