Dania główne Przepis na:
Torcik szpinakowo- mięsny
Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 1747
Dodano: 02.09.2013
Odsłon: 2391
Bardzo smaczne, no i pożywne
Składniki
- Naleśniki 6 szt:
- mleko 1 szkl
- woda pół szkl
- mąka tortowa 1,5 szkl
- jajko 1szt
- sól troszke, na kończu łyżeczki
- olej do smażenia
- Farsz 1mięsny:
- mięso mielone wieprzowo wołowe 35dkg
- cebule połowe dużej
- 3 pomidory
- sól, pieprz ziołowy, majeranek, bazylia
- czosnek 3 ząbki ; [ jeszcze olej lub oliwa do smażenia 2 łyżki]
- Farsz 2 szpinakowy:
- szpinak 30 dkg
- ser sałatkowy kostke(270g)
- cebula połowa dużej
- czosnek 4 ząbki
- sól, pieprz ziołowy, papryka ostra ; [olej lub oliwa 1 łyżka, lub 2 łyżeczki masła]
- Ser żólty 40 dkg
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mleko, wodę, mąkę, jajko sól zmiksuj i usmaż naleśniki.
-
Farsz mięsny:
Mięso rzuć na rozgrzany olej, jak będzie już lekko usmażone dodaj pokrojoną w kostkę cebulę jak się lekko ze-złoci przypraw i dodaj czosnek wyciśnięty przez praskę i pomidory pokrojone sparzone i obrane ze skóry, lekko usmaż. -
Farsz szpinakowy:
Podgrzej tłuszcz i rzuć cebulę pokrojoną w kostkę, jak się lekko ze-złoci daj umyty i pokrojony szpinak (łodygi grube odkrawam), jak się lekko usmaży przyprawiam mieszam i dodaje czosnek wyciśnięty przez praskę następnie jak woda już prawie że odparuje daje ser sałatkowy pokrojony w kostkę i jeszcze z 5 minut na małym ogniu smażymy.
-
Ser żółty trzemy na grubych oczkach i dzielimy na 5 części, na ostatnią część zostawić trochę więcej.
-
Warstwy układania:
Ja to robiłam w tortownicy, można też w szklanym naczyniu lub co kto ma. Spód smarujemy lekko olejem,niedużo na to nakładamy 2 naleśniki, farsz mięsny, ser zółty, naleśnik, farsz szpinakowy, ser żółty, naleśnik, farsz mięsny, ser zółty, naleśnik, farsz szpinakowy, ser żółty, naleśnik. 5 porcja sera żółtego jest opisana w 6 etapie.
Sera żółtego powinno być 40 dkg bo ja miałąm w domu 30 dkg i tylko tyle dałam, także jak ktoś nie musi mieć dużo sera żółtego to też może zrobić tak. Na dole na zd widać ile jest sera na górze, -
Piec w piekarniku ustawionym na termoobiegu w 165 stopniach przez 10 minut, wyjąć dodać 5 porcje sera żółtego i dać spowrotem do piekarnika na 5 minut, tak aby ser żółty się roztopił.
Można jeść polanym ketchupem. -
Smacznego!
7313 odsłon
25
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ewaaa 02 września 2013Zgłoś do usunięcia
wielka pyyyycha ! :)1 Kto głosował? | Odpowiedz