Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korzystając zez okazji iż Waćpanna Mariola de Szymczak z domu Ostrowska zajęła się shoppingiem jak na damę przystało i jest wolna kuchnia to Kucharz nadworny Sebastian Mamma mia herbu zielona pietruszka przyrządza zacne śniadanio obiado danie Dziś tradycyjne danie kuchni Szwajcarskiej i włoskiego piemontu czyli Torta di pane w autorskiej wersji pomodori neri e cipolle czyli z czarnymi pomidorami, szynką i cebulą. Ciasto to zwykle jest na słodko, ale bywa też w wersji z warzywami np. Ze starego chleba z cebulą, pomidorami, serem Gruyere itp.. Lub z odrobiną szynki i
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5270
23
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29595
39
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 206
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19192
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 916
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5270
23
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29595
39
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 206
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19192
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 916
2
REKLAMA
Dania główne
Torta di pane - Szwajcarskie ciasto z czerstwego chleba
londonsky
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g suchego chleba
- 500 ml wody (opcjonalnie mleka jeśli ktoś nie jest uczulony na laktozę)
- 1 jajo
- Kilka pomidorów (np. Czarnych odmian - Black Rosette, Calabash, Yoom)
- Pęczek młodej cebulki ze szczypiorem
- Kilka plasterków szynki
- 2 łyżki oleju
- Opcjonalnie sól i pieprz do smaku
- 10 g startego sera Gruyere
Sposób przygotowania:
1
Chleb moczymy w wodzie lub mleku (uprzednio dobrze jest go pokruszyć na drobiejsze kawałki), dodajemy jajko w wyrabiamy na masę ciasta które wykładamy na blachę do pieczenia.
2
W międzyczasie blanszujemy lekko cebulkę z szynką na rozgrzanym oleju
3
Nakałdamy na spodnią warstwę blasznowaną uprzednio cebulkę z szynką i nakłądamy na to kolejną warstwę chlebowego ciasta.
4
Pomidory czarne myjemy i pozbawiamy szypułek
5
Na górną warstwę ciasta nakładamy potarty ser najpierw i na wierz krojone pomidory. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do minimum 180 stopnie clesjusza.
6
Ciasto pieczemy minimum 25 minut.
7
Ciasto podajemy jako danie główne lub przekąską