Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korzystając zez okazji iż Waćpanna Mariola de Szymczak z domu Ostrowska zajęła się shoppingiem jak na damę przystało i jest wolna kuchnia to Kucharz nadworny Sebastian Mamma mia herbu zielona pietruszka przyrządza zacne śniadanio obiado danie Dziś tradycyjne danie kuchni Szwajcarskiej i włoskiego piemontu czyli Torta di pane w autorskiej wersji pomodori neri e cipolle czyli z czarnymi pomidorami, szynką i cebulą. Ciasto to zwykle jest na słodko, ale bywa też w wersji z warzywami np. Ze starego chleba z cebulą, pomidorami, serem Gruyere itp.. Lub z odrobiną szynki i
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 62
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 449
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 90
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 91
2
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z mango
Ciasto z mango to letni, orzeźwiający i chłodny deser o tropikalnym, wyrazist...
Odsłon: 62
1
Desery
babka owocowa
Idealny deser na upalne dni składający się z samych wspaniałych sezonowych ow...
Odsłon: 449
1
Dania główne
młode ziemniaki w sosie serowym
Pełen pyszności i witamin pomysł na letni obiad. Znajdziemy tu młode ziemniak...
Odsłon: 90
0
Zupy
Zupa rybna z owocami morza
Pyszna zupa rybna z dodatkiem owoców morza. Szybko się ją przygotowuje.
Odsłon: 91
2
REKLAMA
Dania główne
Torta di pane - Szwajcarskie ciasto z czerstwego chleba
londonsky
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g suchego chleba
- 500 ml wody (opcjonalnie mleka jeśli ktoś nie jest uczulony na laktozę)
- 1 jajo
- Kilka pomidorów (np. Czarnych odmian - Black Rosette, Calabash, Yoom)
- Pęczek młodej cebulki ze szczypiorem
- Kilka plasterków szynki
- 2 łyżki oleju
- Opcjonalnie sól i pieprz do smaku
- 10 g startego sera Gruyere
Sposób przygotowania:
1
Chleb moczymy w wodzie lub mleku (uprzednio dobrze jest go pokruszyć na drobiejsze kawałki), dodajemy jajko w wyrabiamy na masę ciasta które wykładamy na blachę do pieczenia.
2
W międzyczasie blanszujemy lekko cebulkę z szynką na rozgrzanym oleju
3
Nakałdamy na spodnią warstwę blasznowaną uprzednio cebulkę z szynką i nakłądamy na to kolejną warstwę chlebowego ciasta.
4
Pomidory czarne myjemy i pozbawiamy szypułek
5
Na górną warstwę ciasta nakładamy potarty ser najpierw i na wierz krojone pomidory. Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do minimum 180 stopnie clesjusza.
6
Ciasto pieczemy minimum 25 minut.
7
Ciasto podajemy jako danie główne lub przekąską