Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Tortilla smażona na patelni z ziemniakami i boczkiem, quesadilla szybko tanio i bardzo smacznie, bajka :-)

09.10.2023 Odsłon: 6645
5.0 (15 oceny)
60 min
1-2 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną Quesadillę, czyli 2 tortille z farszem. W farszu ziemniaki, boczek wędzony, twaróg, masło i grubo krojona cebula, a do tego chrupiąca tortilla smażona na maśle :-) Niebo w gębie :-) Zapraszam z serdecznie na film z przepisem. Smacznego !!! Przepis https://youtu.be/2i5UYUdbYag

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Puszyste placuszki na kefirze

Dania główne Puszyste placuszki na kefirze

Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...

Odsłon: 3467

30 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

przygotowanie i podawanie melona

Dodatki przygotowanie i podawanie melona

Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...

Odsłon: 46

15 min
1
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...

Odsłon: 2826

15 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt czekoladowy

Ciasta Biszkopt czekoladowy

Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....

Odsłon: 159

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Ciasta Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...

Odsłon: 120

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Pancho

Ciasta Ciasto Pancho

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem z mascarpone, bitą śmietanką i...

Odsłon: 2772

60 min
7
Dania główne
Tortilla smażona na patelni z ziemniakami i boczkiem, quesadilla szybko tanio i bardzo smacznie, bajka :-)
Autor:
Gotujtosam
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • - Tortilla 4 szt.
  • - Ziemniaki po ugotownaiu 1 kg.
  • - Boczek surowy wędzony 300 g.
  • - Twaróg klinek 250 g.
  • - Ser żółty 200 g.
  • - Cebula 3 szt.
  • - Masło 100 g.
  • - Pieprz do smaku.
  • - Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ziemniaki odcedzamy i ugniatamy w tym samym garnku, następnie dorzucamy twaróg i dalej ugniatamy. Następnie rozgrzewamy mocno patelnię i wrzucamy boczek pokrojony w grubą kostkę, podsmażamy wytapiając boczek kilka minut a następnie dodajemy masło około 80 g. i cebulę pokrojoną w grubą kostkę, solimy i pieprzymy do smaku, mieszając od czasu do czasu. Podsmażamy kilka minut i jeszcze na gorąco zawartość patelni dorzucamy do ziemniaków. Wszystko dokładnie mieszamy. Już teraz na blat rozkładamy tortillę i układamy na nią ser żółty pokrojony w grubą kostkę, a następnie rozkładamy farsz o grubości 2 cm, na górę dodajemy ser żółty i całość przykrywamy drugą tortillą. Następnie rozgrzewamy tą samą patelnię co smażyliśmy boczek z cebulą, dolewamy odrobinę oleju i resztę masła, na rozgrzany tłuszcz nakładamy naszą Quesadillę i podsmażamy z obu stron na złoty kolor, umiejętnie przewracając. Gotowe !!! Zapraszam serdecznie na film z przepisem :-) Smacznego :-)