Smaker
Dania jednogarnkowe

Tortilla smażona na patelni z ziemniakami i boczkiem, quesadilla szybko tanio i bardzo smacznie, bajka :-)

09.10.2023 Odsłon: 6638
5.0 (15 oceny)
60 min
1-2 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszną Quesadillę, czyli 2 tortille z farszem. W farszu ziemniaki, boczek wędzony, twaróg, masło i grubo krojona cebula, a do tego chrupiąca tortilla smażona na maśle :-) Niebo w gębie :-) Zapraszam z serdecznie na film z przepisem. Smacznego !!! Przepis https://youtu.be/2i5UYUdbYag

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe to szybkie, tanie i proste ciasto. Marchewka nie jest wycz...

Odsłon: 1984

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Piernik dla dorosłych

Desery Piernik dla dorosłych

Polecam.

Odsłon: 65

30 min
0
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Nadziewany filet z kurczaka

Dania główne Nadziewany filet z kurczaka

Soczysty , aromatyczny , idealny na niedzielny obiad.

Odsłon: 39

30 min
1

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 1435

>60 min
31
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 340

>60 min
9
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza surówka na niedzielę

Sałatki Najlepsza surówka na niedzielę

Najlepsza surówka z buraków, jabłka i cebuli, na niedzielę np. do kotletów sc...

Odsłon: 1693

15 min
3
Dania główne
Tortilla smażona na patelni z ziemniakami i boczkiem, quesadilla szybko tanio i bardzo smacznie, bajka :-)
Autor:
Gotujtosam
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • - Tortilla 4 szt.
  • - Ziemniaki po ugotownaiu 1 kg.
  • - Boczek surowy wędzony 300 g.
  • - Twaróg klinek 250 g.
  • - Ser żółty 200 g.
  • - Cebula 3 szt.
  • - Masło 100 g.
  • - Pieprz do smaku.
  • - Sól do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu ziemniaki odcedzamy i ugniatamy w tym samym garnku, następnie dorzucamy twaróg i dalej ugniatamy. Następnie rozgrzewamy mocno patelnię i wrzucamy boczek pokrojony w grubą kostkę, podsmażamy wytapiając boczek kilka minut a następnie dodajemy masło około 80 g. i cebulę pokrojoną w grubą kostkę, solimy i pieprzymy do smaku, mieszając od czasu do czasu. Podsmażamy kilka minut i jeszcze na gorąco zawartość patelni dorzucamy do ziemniaków. Wszystko dokładnie mieszamy. Już teraz na blat rozkładamy tortillę i układamy na nią ser żółty pokrojony w grubą kostkę, a następnie rozkładamy farsz o grubości 2 cm, na górę dodajemy ser żółty i całość przykrywamy drugą tortillą. Następnie rozgrzewamy tą samą patelnię co smażyliśmy boczek z cebulą, dolewamy odrobinę oleju i resztę masła, na rozgrzany tłuszcz nakładamy naszą Quesadillę i podsmażamy z obu stron na złoty kolor, umiejętnie przewracając. Gotowe !!! Zapraszam serdecznie na film z przepisem :-) Smacznego :-)