Dania główne Przepis na:
Tortilla z kurczakiem
Przepis dnia 2011-10-14
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1182
Dodano: 06.10.2011
Odsłon: 33620
Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- CIASTO:
- Mąka pszenna, 3 szklanki
- olej roślinny, 4 łyżki
- sól, szczypta
- ciepła woda, 1 szklanka
- proszek do pieczenia, 1/8 łyżeczki
- FARSZ:
- podwójny filet z kurczaka, 1 szt
- papryka, 1 szt
- cebula, 1 szt
- pomidor, 1 szt
- ogórek zielony, 1 szt
- Ogórek kiszony, 1 szt
- kapusta pekińska, 1/2
- Pieczaki, 30 dag
- kukurydza, 1/2 puszki
- przyprawa do gyrosa
- Sos czosnkowy
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki ciasta wymieszać i wyrobić ciasto (jeśli potrzeba dodać troszkę wody, musi mieć taką konsystencję żeby dobrze się wałkowało), ciasto przełożyć do miski posmarować niewielką ilością oleju, przykryć miskę talerzem i odłożyć na 12-20 min. Po tym czasie podzielić ciasto na kulki o średnicy około 5cm, które rozwałkowywać na wielkość patelni i smażyć na suchej patelni (jeśli patelnia jest dobrze gorąca to wystarczy około 20 sek z jednej i 20 sek z drugiej strony). Warzywa pokroić w kostkę i przełożyć do miski, dodać kukurydzę. Kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawę do gyrosa, pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni, dodać kurczaka i smażyć, aż kurczak nie będzie już surowy. Warzywa (odsączyć jeśli puściły sok) układać na tortillę, polać sosemi dodać kurczaka, zawinąć (zawijam dodatkowo dół tortilli w folię aluminiową żeby się nie rozwijała i nie wyciekał sos). Ja przed podaniem podgrzewam chwilkę na patelni.
Twoje notatki do przepisu
1883 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jonita 26 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne :)7 Kto głosował? | Odpowiedz
Adriaan 21 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo Dobry przepis, Dzięki ;]7 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 07 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Już nie pamiętam ale spróbuję gdzieś moje zapiski znaleźć, pozdrawiam :)7 Kto głosował? | Odpowiedz
embepe13 05 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Super przepis. A ile tych placków Ci wychodzi? Tak około...7 Kto głosował? | Odpowiedz
JUSTYSIA24 05 marca 2012Zgłoś do usunięcia
TEGO PRZEPISU NA CIASTO SZUKAŁAM, NA PEWNO DO ULUBIONYCH:-)7 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 14 października 2011Zgłoś do usunięcia
do ulubionych7 Kto głosował? | Odpowiedz
Asiula21332 07 października 2011Zgłoś do usunięcia
Zawsze tortilla mi sie wydawała skomplikowana,ale widze ,że tak nie jest.Dzieki BARDZO za przepis:-)pozdrawiam7 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 06 października 2011Zgłoś do usunięcia
O własnie tego szukałam,przyda mi się przepis na to ciasto,do ulubionych7 Kto głosował? | Odpowiedz