Dania główne Przepis na:
Tortilla z kurczakiem
Przepis dnia 2011-10-14
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1048
Dodano: 06.10.2011
Odsłon: 32636
Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- CIASTO:
- Mąka pszenna, 3 szklanki
- olej roślinny, 4 łyżki
- sól, szczypta
- ciepła woda, 1 szklanka
- proszek do pieczenia, 1/8 łyżeczki
- FARSZ:
- podwójny filet z kurczaka, 1 szt
- papryka, 1 szt
- cebula, 1 szt
- pomidor, 1 szt
- ogórek zielony, 1 szt
- Ogórek kiszony, 1 szt
- kapusta pekińska, 1/2
- Pieczaki, 30 dag
- kukurydza, 1/2 puszki
- przyprawa do gyrosa
- Sos czosnkowy
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki ciasta wymieszać i wyrobić ciasto (jeśli potrzeba dodać troszkę wody, musi mieć taką konsystencję żeby dobrze się wałkowało), ciasto przełożyć do miski posmarować niewielką ilością oleju, przykryć miskę talerzem i odłożyć na 12-20 min. Po tym czasie podzielić ciasto na kulki o średnicy około 5cm, które rozwałkowywać na wielkość patelni i smażyć na suchej patelni (jeśli patelnia jest dobrze gorąca to wystarczy około 20 sek z jednej i 20 sek z drugiej strony). Warzywa pokroić w kostkę i przełożyć do miski, dodać kukurydzę. Kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawę do gyrosa, pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni, dodać kurczaka i smażyć, aż kurczak nie będzie już surowy. Warzywa (odsączyć jeśli puściły sok) układać na tortillę, polać sosemi dodać kurczaka, zawinąć (zawijam dodatkowo dół tortilli w folię aluminiową żeby się nie rozwijała i nie wyciekał sos). Ja przed podaniem podgrzewam chwilkę na patelni.
1069 odsłon
22
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
jonita 26 stycznia 2015Zgłoś do usunięcia
Pyszne :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Adriaan 21 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo Dobry przepis, Dzięki ;]0 Kto głosował? | Odpowiedz
Kermeet 07 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Już nie pamiętam ale spróbuję gdzieś moje zapiski znaleźć, pozdrawiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
embepe13 05 marca 2012Zgłoś do usunięcia
Super przepis. A ile tych placków Ci wychodzi? Tak około...0 Kto głosował? | Odpowiedz
JUSTYSIA24 05 marca 2012Zgłoś do usunięcia
TEGO PRZEPISU NA CIASTO SZUKAŁAM, NA PEWNO DO ULUBIONYCH:-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
nowalijka 14 października 2011Zgłoś do usunięcia
do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz
Asiula21332 07 października 2011Zgłoś do usunięcia
Zawsze tortilla mi sie wydawała skomplikowana,ale widze ,że tak nie jest.Dzieki BARDZO za przepis:-)pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
biancorossa 06 października 2011Zgłoś do usunięcia
O własnie tego szukałam,przyda mi się przepis na to ciasto,do ulubionych0 Kto głosował? | Odpowiedz