Smaker

Tortilla z kurczakiem

06.10.2011 Odsłon: 34177
5.0 (17 oceny)

Przepis dnia: 14-10-2011

Tortilla z kurczakiem
>60 min
>6 os.
Kermeet
Kermeet

Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Schabowy na wędzonej słoninie
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy na wędzonej słoninie

Dania główne Schabowy na wędzonej słoninie

To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z prawdziwie wiejskim ch...

Odsłon: 36

30 min
1
Filety rybne na bogato
smaker
smaker
Dania główne

Filety rybne na bogato

Dania główne Filety rybne na bogato

Filety rybne na bogato to danie, do którego możesz przygotować wiele dodatków...

Odsłon: 11853

30 min
8
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Sałatki

sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów

Sałatki sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów

Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.

Odsłon: 71

15 min
0
Ciasto Mirinda
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Mirinda

Ciasta Ciasto Mirinda

Ciasto Mirinda nie powstałoby bez dodatku popularnego napoju (można zastąpić...

Odsłon: 533

60 min
2
Talerz pełen warzyw i mini mozzarelą
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Talerz pełen warzyw i mini mozzarelą

Przekąski Talerz pełen warzyw i mini mozzarelą

Dzisiaj prosta szybka przekąska. Wszystko na jednym talerzy, super wygląda, p...

Odsłon: 111

15 min
2
Ciasto z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z rabarbarem.

Ciasta Ciasto z rabarbarem.

Proste i pyszne ciasto z rabarbarem. Przepis łatwy, a ciasto zawsze wychodzi....

Odsłon: 218

60 min
2
Dania główne
Tortilla z kurczakiem
Tortilla z kurczakiem
Autor:
Kermeet
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO:
  • Mąka pszenna, 3 szklanki
  • olej roślinny, 4 łyżki
  • sól, szczypta
  • ciepła woda, 1 szklanka
  • proszek do pieczenia, 1/8 łyżeczki
  • FARSZ:
  • podwójny filet z kurczaka, 1 szt
  • papryka, 1 szt
  • cebula, 1 szt
  • pomidor, 1 szt
  • ogórek zielony, 1 szt
  • Ogórek kiszony, 1 szt
  • kapusta pekińska, 1/2
  • Pieczaki, 30 dag
  • kukurydza, 1/2 puszki
  • przyprawa do gyrosa
  • Sos czosnkowy
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki ciasta wymieszać i wyrobić ciasto (jeśli potrzeba dodać troszkę wody, musi mieć taką konsystencję żeby dobrze się wałkowało), ciasto przełożyć do miski posmarować niewielką ilością oleju, przykryć miskę talerzem i odłożyć na 12-20 min. Po tym czasie podzielić ciasto na kulki o średnicy około 5cm, które rozwałkowywać na wielkość patelni i smażyć na suchej patelni (jeśli patelnia jest dobrze gorąca to wystarczy około 20 sek z jednej i 20 sek z drugiej strony). Warzywa pokroić w kostkę i przełożyć do miski, dodać kukurydzę. Kurczaka pokroić w kostkę, dodać przyprawę do gyrosa, pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na patelni, dodać kurczaka i smażyć, aż kurczak nie będzie już surowy. Warzywa (odsączyć jeśli puściły sok) układać na tortillę, polać sosemi dodać kurczaka, zawinąć (zawijam dodatkowo dół tortilli w folię aluminiową żeby się nie rozwijała i nie wyciekał sos). Ja przed podaniem podgrzewam chwilkę na patelni.