Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortilla z prawdziwkami, takiej jeszcze nie robiliśmy. Quesadilla z prawdziwkami, bajka :-)
09.10.2024
Odsłon:
17871
Cześć :-) Dzisiaj zrobimy pyszną Quesadillę z prawdziwkami. Chrupiąca i bardzo aromatyczna zasmakuje każdemu. Polecam serdecznie i zapraszam do obejrzenia filmu z przepisem :-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 125
5
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 196
4
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
5
Ciasta
Sernik na kruchym spodzie
Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...
Odsłon: 125
5
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 196
4
REKLAMA
Dania główne
Tortilla z prawdziwkami, takiej jeszcze nie robiliśmy. Quesadilla z prawdziwkami, bajka :-)
Gotujtosam
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Prawdziwki 200 g
- Jajka 6 szt
- Ser żółty 300 g
- Masło 4 łyżki
- Oliwa 50 ml
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Tortilla 4 szt
- Cebula 1/2 średniej sztuki
- Czosnek 4 duże ząbki
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Grzyby należy oczyścić, przepłukać i pokroić w 1 cm plastry. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię, na patelnię wrzucamy 2 łyżki masła i 25 ml. oliwy, gdy tłuszcz się rozgrzeje dorzucamy 2 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki i 1/4 cebuli pokrojonej w drobną kostkę. Delikatnie podsmażamy i dorzucamy 100 g. prawdziwków, całość delikatnie podsmażamy od czasu do czasu mieszając, tak aby prawdziwki delikatnie się zarumieniły, Następnie wbijamy 3 jajka i rozprowadzamy po całej patelni równomiernie, dorzucamy posiekaną natkę pietruszki, solimy, pieprzymy, nakładamy 4 plasterki sera żółtego, na koniec nakładamy z góry tortillę. Gdy zawartość chodzi już po patelni nakładamy da patelnię deskę do krojenia i energicznie przewracamy patelnię do góry dnem aby tortilla wyskoczyła na deskę, następnie przekładamy tortillę na patelnię i podsmażamy tortillę aż się zarumieni. Od góry posypujemy posiekaną natką pietruszki, nakładamy ser żółty i nakrywamy drugą tortillą, procedurę powtarzamy, aż dwie tortille będą podsmażone i gotowe. Składniki wystarczą na 2 quesadille. Życzę smacznego i zapraszam serdecznie do obejrzenia filmu z przepisem, tam dokładnie pokazuję całą procedurę.