Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cześć :-) Dzisiaj zrobimy pyszną Quesadillę z prawdziwkami. Chrupiąca i bardzo aromatyczna zasmakuje każdemu. Polecam serdecznie i zapraszam do obejrzenia filmu z przepisem :-)
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
Odsłon: 1251
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 111
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 41
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1033
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
Odsłon: 1251
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 111
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 41
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 1033
Składniki
Grzyby należy oczyścić, przepłukać i pokroić w 1 cm plastry. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię, na patelnię wrzucamy 2 łyżki masła i 25 ml. oliwy, gdy tłuszcz się rozgrzeje dorzucamy 2 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki i 1/4 cebuli pokrojonej w drobną kostkę. Delikatnie podsmażamy i dorzucamy 100 g. prawdziwków, całość delikatnie podsmażamy od czasu do czasu mieszając, tak aby prawdziwki delikatnie się zarumieniły, Następnie wbijamy 3 jajka i rozprowadzamy po całej patelni równomiernie, dorzucamy posiekaną natkę pietruszki, solimy, pieprzymy, nakładamy 4 plasterki sera żółtego, na koniec nakładamy z góry tortillę. Gdy zawartość chodzi już po patelni nakładamy da patelnię deskę do krojenia i energicznie przewracamy patelnię do góry dnem aby tortilla wyskoczyła na deskę, następnie przekładamy tortillę na patelnię i podsmażamy tortillę aż się zarumieni. Od góry posypujemy posiekaną natką pietruszki, nakładamy ser żółty i nakrywamy drugą tortillą, procedurę powtarzamy, aż dwie tortille będą podsmażone i gotowe. Składniki wystarczą na 2 quesadille. Życzę smacznego i zapraszam serdecznie do obejrzenia filmu z przepisem, tam dokładnie pokazuję całą procedurę.