Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tortilla z prawdziwkami, takiej jeszcze nie robiliśmy. Quesadilla z prawdziwkami, bajka :-)
09.10.2024
Odsłon:
18277
Cześć :-) Dzisiaj zrobimy pyszną Quesadillę z prawdziwkami. Chrupiąca i bardzo aromatyczna zasmakuje każdemu. Polecam serdecznie i zapraszam do obejrzenia filmu z przepisem :-)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z tortellini
Ekspresowa zupa pomidorowa z tortellini. Już po jednym talerzu będziecie naje...
Odsłon: 39
0
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134855
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2534
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6499
6
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1107
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z tortellini
Ekspresowa zupa pomidorowa z tortellini. Już po jednym talerzu będziecie naje...
Odsłon: 39
0
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134855
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2534
31
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6499
6
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 1107
3
REKLAMA
Dania główne
Tortilla z prawdziwkami, takiej jeszcze nie robiliśmy. Quesadilla z prawdziwkami, bajka :-)
Gotujtosam
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Prawdziwki 200 g
- Jajka 6 szt
- Ser żółty 300 g
- Masło 4 łyżki
- Oliwa 50 ml
- Natka pietruszki 1 pęczek
- Tortilla 4 szt
- Cebula 1/2 średniej sztuki
- Czosnek 4 duże ząbki
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Grzyby należy oczyścić, przepłukać i pokroić w 1 cm plastry. Już teraz rozgrzewamy mocno patelnię, na patelnię wrzucamy 2 łyżki masła i 25 ml. oliwy, gdy tłuszcz się rozgrzeje dorzucamy 2 ząbki czosnku pokrojone w cienkie plasterki i 1/4 cebuli pokrojonej w drobną kostkę. Delikatnie podsmażamy i dorzucamy 100 g. prawdziwków, całość delikatnie podsmażamy od czasu do czasu mieszając, tak aby prawdziwki delikatnie się zarumieniły, Następnie wbijamy 3 jajka i rozprowadzamy po całej patelni równomiernie, dorzucamy posiekaną natkę pietruszki, solimy, pieprzymy, nakładamy 4 plasterki sera żółtego, na koniec nakładamy z góry tortillę. Gdy zawartość chodzi już po patelni nakładamy da patelnię deskę do krojenia i energicznie przewracamy patelnię do góry dnem aby tortilla wyskoczyła na deskę, następnie przekładamy tortillę na patelnię i podsmażamy tortillę aż się zarumieni. Od góry posypujemy posiekaną natką pietruszki, nakładamy ser żółty i nakrywamy drugą tortillą, procedurę powtarzamy, aż dwie tortille będą podsmażone i gotowe. Składniki wystarczą na 2 quesadille. Życzę smacznego i zapraszam serdecznie do obejrzenia filmu z przepisem, tam dokładnie pokazuję całą procedurę.