Smaker
Ankieta - książka kucharska

Tortilla z szynką i pieczarkami

02.07.2024 Odsłon: 2820
5.0 (9 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Tortilla cieszy się u nas dużym powodzeniem. Co rusz przygotowuję jakieś nowe wersje z tortillą w roli głównej. Tym razem zapiekłam ją w piekarniku napełniając ją pysznym farszem z szynki, sera i pieczarek. Tak przygotowaną tortillę można podać na obiad lub kolacje. Smaczne danie, które zadowoli i młodszych i starszych!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1473

>60 min
27
agnes72
agnes72
Desery

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Desery Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt bez proszku do piecze...

Odsłon: 1196

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1328

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Prosta, pyszna i pożywna sałatka, której podstawowymi składnikami są: ryż i w...

Odsłon: 2435

30 min
3
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...

Odsłon: 996

60 min
7
smaker
smaker
Śniadania

Omlet z jabłkiem

Śniadania Omlet z jabłkiem

Doskonała propozycja na słodkie śniadanie lub podwieczorek - puszysty omlet z...

Odsłon: 99205

15 min
120
Dania główne
Tortilla z szynką i pieczarkami
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 średnich tortilli
  • 40 dag pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • olej do smażenia pieczarek
  • ok 10 plasterków ulubionej szynki
  • 20 dag tartej mozzarelli
  • passata pomidorowa
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzewamy 3-4 łyżki oliwy lub oleju i wrzucamy na niego drobno pokrojona cebulę. Smażymy do zeszklenia

2

Do zeszklonej cebuli dodajemy pokrojone pieczarki. Oprószamy solą i smażymy, aż z pieczarek odparuje płyn. Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek

3

Szynkę kroimy w kostkę

4

Każdy placek tortilli smarujemy passatą. Jedna połówkę posypujemy tartym serem, następnie nakładamy porcję pieczarek i posypujemy szynką. Na gore znów dajemy porcję tartego sera i tortillę składamy na pół. Można spiąć ją w jednym miejscu wykałaczką, żeby w trakcie zapiekania górna część nie unosiła sie do góry

5

Górę złożonej tortilli smarujemy passatą i posypujemy tartym serem. Ja zostawiłam jedna pieczarkę i pokroiłam ją w cienkie plasterki, które położyłam na serze

6

Złożone tortille układamy na blaszce i wkładamy do piekarnika na ok 10-15 minut, aby sie podgrzały a ser roztopił