Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń rzymska zwana również klopsem to danie smaczne i jednocześnie proste w wykonaniu. Pieczeń doskonale nadaje się do pieczywa, do kanapek, a wiec na zimno, ale również z jej udziałem można przygotować pyszny obiad: plaster pieczeni podany z sosem, ziemniakami i ulubioną surówką - jedno z moich ulubionych dań. Do pieczeni rzymskiej pasuje zarówno sos pieczeniowy, jak i chrzanowy czy koperkowy. Na Wielkanoc przygotowuje się u nas taką pieczeń z jajkami na twardo w środku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
Ostatnio komentowane przepisy
193
Dania główne
Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach
Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...
Odsłon: 140
4
Przepis dnia
16
REKLAMA
Dania główne
Tradycyjna pieczeń rzymska
Anika1
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mielonej łopatki lub biodrówki
- 1 duże jajko
- 1 cebula
- 2-3 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki suszonego majeranku
- płaska łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu
- łyżeczka słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym oleju podsmażamy do zeszklenia drobno pokrojoną cebulę
2
Mielone mięso łączymy z jajkiem, przestudzoną cebulą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną natką pietruszki oraz pozostałymi przyprawami: majerankiem, solą, pieprzem, słodką papryką
3
Wszystko dokładnie wyrabiamy
4
Podłużną keksówkę wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy smalcem/masłem i obsypujemy tartą bułką. Przekładamy do niej mięso i wyrównujemy górę
5
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy przez godzinę
6
Podajemy na gorąco z sosem, ziemniakami i surówką lub na zimno do kanapek