Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tteokbokki to koreańskie danie przygotowane na bazie ryżowych klusek garaetteok, które przypominają nieco polskie kopytka. Przepis na ryżowe kluski znajdziesz w naszym serwisie. Możesz też kupić gotowe w delikatesach azjatyckich.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1024
19
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3771
10
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4408
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4223
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1322
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1024
19
Przepis dnia
Dodatki
Domowa warzywna kostka rosołowa
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
- Boże Narodzenie
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 3771
10
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 4408
22
Przepis dnia
Pieczywo
Chleb z gara
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 4223
12
Dania główne
Domowy chicken burger
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Bułki
- Keto
Odsłon: 1322
2
REKLAMA
Dania główne
Tteokbokki
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g klusek garaetteok (nieugotowanych)
- 600 ml bulionu warzywnego
- 1 mała marchewka
- 1 cebula szalotka
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka pasty gochujang
- ½ łyżeczki papryki gochugaru
- 3 łyżki łagodnego ketchupu
- 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1 łyżka białego sezamu
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 mały pęczek szczypiorku
- 1 ostra czerwona papryczka
Sposób przygotowania:
1
Obierz i pokrój w słupki marchewkę. Obraną szalotkę pokrój w półplasterki, a czosnek (także bez łupin) posiekaj. Pokrój ostrą papryczkę na plasterki (usuń gniazdo nasienne), a szczypiorek na 3-4 cm odcinki.
2
Zagotuj w garnku bulion. Dodaj marchewkę, szalotkę i czosnek. Gotuj przez chwilę.
3
Opłucz kluski pod bieżącą wodą i dodaj do garnka z bulionem. Gotuj przez 2 minuty.
4
Wymieszaj pastę gochujang z papryką gochugaru (możesz zastąpić ją ostrą, mieloną papryką), ketchupem, sosem sojowym i cukrem trzcinowym. Dodaj sos do garnka.
5
Dołóż do garnka sezam i olej sezamowy. Wymieszaj. Gotuj pod przykryciem przez 10 minut.
6
Gotowe danie oprósz plasterkami papryczki i szczypiorkiem.