Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Tteokbokki

17.01.2026 Odsłon: 8612
5.0 (9 oceny)
Tteokbokki
30 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Tteokbokki to koreańskie danie przygotowane na bazie ryżowych klusek garaetteok, które przypominają nieco polskie kopytka. Przepis na ryżowe kluski znajdziesz w naszym serwisie. Możesz też kupić gotowe w delikatesach azjatyckich.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopty - jasny i ciemny.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Biszkopty - jasny i ciemny.

Ciasta Biszkopty - jasny i ciemny.

Przepisów na biszkopt jest wiele każdy zapewne ma swój sprawdzony czy z prosz...

Odsłon: 3341

60 min
8
Tort czekoladowy
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Tort czekoladowy

Ciasta Tort czekoladowy

Dzisiaj tort czekoladowy, przygotowany na kolejne urodziny mojej córki. Torci...

Odsłon: 411

>60 min
6
Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Dodatki Pasta jajeczna do chleba z żółtym serem i cebulką zieloną.

Pasta jajeczna to idealne smarowidło na pieczywo. Moja pasta przygotowana jes...

Odsłon: 10194

15 min
13
Danie z frytkownicy beztłuszczowej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Dania główne Danie z frytkownicy beztłuszczowej.

Proste, szybkie i smaczne danie , przygotowane w frytkownicy beztłuszczowej....

Odsłon: 403

30 min
4
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 84

30 min
0
Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 138

15 min
3
Dania główne
Tteokbokki
Tteokbokki
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g klusek garaetteok (nieugotowanych)
  • 600 ml bulionu warzywnego
  • 1 mała marchewka
  • 1 cebula szalotka
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka pasty gochujang
  • ½ łyżeczki papryki gochugaru
  • 3 łyżki łagodnego ketchupu
  • 1 łyżka ciemnego sosu sojowego
  • 1 łyżka cukru trzcinowego
  • 1 łyżka białego sezamu
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego
  • 1 mały pęczek szczypiorku
  • 1 ostra czerwona papryczka
Sposób przygotowania:
1

Obierz i pokrój w słupki marchewkę. Obraną szalotkę pokrój w półplasterki, a czosnek (także bez łupin) posiekaj. Pokrój ostrą papryczkę na plasterki (usuń gniazdo nasienne), a szczypiorek na 3-4 cm odcinki.

2

Zagotuj w garnku bulion. Dodaj marchewkę, szalotkę i czosnek. Gotuj przez chwilę.

3

Opłucz kluski pod bieżącą wodą i dodaj do garnka z bulionem. Gotuj przez 2 minuty.

4

Wymieszaj pastę gochujang z papryką gochugaru (możesz zastąpić ją ostrą, mieloną papryką), ketchupem, sosem sojowym i cukrem trzcinowym. Dodaj sos do garnka.

5

Dołóż do garnka sezam i olej sezamowy. Wymieszaj. Gotuj pod przykryciem przez 10 minut.

6

Gotowe danie oprósz plasterkami papryczki i szczypiorkiem.