Smażone udka kacze podane z młodymi ziemniakami i sałatą maślaną.ogórkiem, rzodkiewką i jogurtem.
Udka kacze z młodymi ziemniakami i sałatą.
Składniki
- nogi kacze 2 szt.
- młode ziemniaki
- Sałata
- Ogórek gruntowy
- Jogurt naturalny
- Koperek
- Lubczyk
- Przyprawy:
- Sól
- Pieprz ziołowy
- pieprz kolorowy
- czosnek suszony
Składniki
- nogi kacze 2 szt.
- młode ziemniaki
- Sałata
- Ogórek gruntowy
- Jogurt naturalny
- Koperek
- Lubczyk
- Przyprawy:
- Sól
- Pieprz ziołowy
- pieprz kolorowy
- czosnek suszony

Etapy przygotowania
Wymyte, oczyszczone kacze uda przyprawiamy wymieszanymi przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu, tłuszcz wytopi się z udek. W między czasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Podczas smażenia udek, gdy się zarumienią, kilka razy podlewamy wodą żeby były soczyste i miękkie. Pod koniec smażenia dodajemy na udka pokrojony lubczyk. Smażymy pod przykryciem do miękkości mięsa. Usmażone uda podajemy z ugotowanymi młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem oraz sałatą z ogórkiem i jogurtem. Smacznego!!!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)


Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis na brioszki, które można podać zarówno ze słodkim jak i słonym dodatk...
Odsłon: 61

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 101
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis na brioszki, które można podać zarówno ze słodkim jak i słonym dodatk...
Odsłon: 61

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 101



Składniki
- nogi kacze 2 szt.
- młode ziemniaki
- Sałata
- Ogórek gruntowy
- Jogurt naturalny
- Koperek
- Lubczyk
- Przyprawy:
- Sól
- Pieprz ziołowy
- pieprz kolorowy
- czosnek suszony
Wymyte, oczyszczone kacze uda przyprawiamy wymieszanymi przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu, tłuszcz wytopi się z udek. W między czasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Podczas smażenia udek, gdy się zarumienią, kilka razy podlewamy wodą żeby były soczyste i miękkie. Pod koniec smażenia dodajemy na udka pokrojony lubczyk. Smażymy pod przykryciem do miękkości mięsa. Usmażone uda podajemy z ugotowanymi młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem oraz sałatą z ogórkiem i jogurtem. Smacznego!!!
Świetne danie:)
Pyszne danie <3