Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone udka kacze podane z młodymi ziemniakami i sałatą maślaną.ogórkiem, rzodkiewką i jogurtem.
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 242
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 447
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 472
Rozpływają się w ustach. Klasyka w wiosennym wydaniu.
Odsłon: 242
Przepis dnia
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 447
Szybki i smaczne śniadanie
Odsłon: 472
Składniki
Wymyte, oczyszczone kacze uda przyprawiamy wymieszanymi przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu, tłuszcz wytopi się z udek. W między czasie gotujemy ziemniaki w osolonej wodzie. Podczas smażenia udek, gdy się zarumienią, kilka razy podlewamy wodą żeby były soczyste i miękkie. Pod koniec smażenia dodajemy na udka pokrojony lubczyk. Smażymy pod przykryciem do miękkości mięsa. Usmażone uda podajemy z ugotowanymi młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem oraz sałatą z ogórkiem i jogurtem. Smacznego!!!