Do góry

Dania główne Przepis na:

Udka kurczaka pieczone w sosie sojowym i przyprawach

Udka kurczaka pieczone w sosie sojowym i przyprawach

Autor:

Przepisów i artykułów: 1145 Ocena: 7891

Dodano:

Odsłon: 1255

Dziś tani a w miarę szybki obiad a mianowicie przygotowałam udka kurczaka zamarynowane w sosie sojowym i przyprawach mięso wychodzi soczyste a zarazem kruche samo odchodzi od kości

Składniki

  • 1 kg udek kurczaka,
  • 3 łyżki sosu sojowego,
  • 1 płaska łyżka przyprawy do kurczaka ziołowa,
  • 0,5 łyżki czosnku granulowanego,
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka złocistego,
  • 3 łyżki oleju,
  • 1 płaska łyżka pieprzu cytrynowego
3-4 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Udka kurczaka pieczone w sosie sojowym i przyprawach

Przygotowanie

  1. Kupione udka kurczaka opłukać i osuszyć następnie ponacinać wzdłuż skóry przez całe mięso. Do ponacinanych udek w misce dodać wszystkie sypkie przyprawy oraz wlać olej i sos sojowy. Całość dokładnie wmasować w mięso udek kurzych nakryć folią aluminiową i pozostawić na noc w lodówce, zanim pójdziemy spać można chociaż raz przemieszać mięso pozostawione w marynacie

  2. Tuż przed przygotowaniem obiadu wyjąć udka z lodówki i przełożyć je z całą zawartością z miski do woreczka przystosowanego do pieczenia mięsa, tak przygotowane przełożyć do blaszki i wstawić do zimnego piekarnika, następnie ustawić piekarnik na 200 stopni i piec 1 godzinę plus 10 minut na rozgrzanie piekarnika, mięso co jakiś czas obrócić aby równo się upiekło

  3. Gotowe upieczone wspaniale pachnące przyprawami udka kurczaka podałam z ziemniakami oraz jako surówka moja ulubiona sałata masłowa na słodko - kwaśno. Tak jak pisałam na początku mięso jest bardzo soczyste a z wierzchu mega chrupiące, przy dotknięciu widelcem bardzo ładnie odchodzi od kości. Polecam serdecznie przygotowanie udek kurczaka właśnie w takiej marynacie będziecie mega zachwyceni

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń