Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Udka kurczaka po meksykańsku

03.04.2014 Odsłon: 21821
5.0 (41 oceny)
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O :) Jeden ze specjałów kuchni meksykańskiej

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

nalyt4aq
nalyt4aq
Desery

deser z owocami

Desery deser z owocami

Szybki deser ze składników, które zawsze są w domu:)

Odsłon: 161

15 min
2
monialubi
monialubi
Desery

Sernik z rabarbarem

Desery Sernik z rabarbarem

Kolejna odsłona sernika - w sezonie rabarbarowy.

Odsłon: 526

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 836

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 70

60 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kieszonki wieprzowe z bobem

Dania główne kieszonki wieprzowe z bobem

Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...

Odsłon: 46

>60 min
2
agafia
agafia
Śniadania

smażony bób z jajkiem

Śniadania smażony bób z jajkiem

Kiedy ciepło na dworze i nie chce się zbyt długo stać przy garach, takie prze...

Odsłon: 8273

15 min
14
Dania główne
Udka kurczaka po meksykańsku
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 pałek z kurczaka
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka pomidorów (całych)
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1/2 szklanki czerwonego wina
  • 2 cebule
  • ząbek czosnku
  • po szczypcie gałki muszkatołowej ,mielonych goździków i cynamonu
  • pęczek posiekanej natki pietruszki
  • sól ,pieprz
  • oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Udka natarłem solą i pieprzem , zrumieniłem na rozgrzanym tłuszczu , ułożyłem w naczyniu żaroodpornym , a na pozostałym na patelni oleju przesmażyłem plastry cebuli i posiekany czosnek. Dodałem koncentrat pomidorowy wraz z zalewą , wino i fasolę. Mieszając , zagotowałem redukując płyn , przyprawiłem sos do smaku. Polałem nim udka. Wstawiłem do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C . Pod koniec zdjąłem przykrycie . Po wyjęciu posypałem natką pietruszki. Można podawać z pieczywem lub ryżem i różnymi sałatkami. U mnie dzisiaj na kolację z ukraińską sałatką ogórkową