Smaker
Sezon na cukinię

Udka kurczaka po meksykańsku

03.04.2014 Odsłon: 21863
5.0 (41 oceny)
Udka kurczaka po meksykańsku
>60 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

O :) Jeden ze specjałów kuchni meksykańskiej

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekanka z mięsa mielonego pod pieczarkowo-serową pierzynką
Maudie
Maudie
Dania główne

Zapiekanka z mięsa mielonego pod pieczarkowo-serową pierzynką

Dania główne Zapiekanka z mięsa mielonego pod pieczarkowo-serową pierzynką

Dla tych,którzy lubią połączenie mięsa z pieczarkami i serkiem:)

Odsłon: 24332

60 min
43
Babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady i chrupiącymi muszelkami zbożowymi
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady i chrupiącymi muszelkami zbożowymi

Ciasta Babeczki czekoladowe z kawałkami czekolady i chrupiącymi muszelkami zbożowymi

Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne babeczki, ten przepis...

Odsłon: 13

15 min
0
Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Desery Drożdżówki z nadzieniem serowym i z serem i truskawką.

Drożdżówki to bułeczki, które bardzo lubi moja rodzinka. Robię je bardzo częs...

Odsłon: 55

>60 min
1
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Maudie
Maudie
Napoje

Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Napoje Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...

Odsłon: 167

15 min
21
cukinia a'la parmegiana
Agatucia
Agatucia
Przekąski

cukinia a'la parmegiana

Przekąski cukinia a'la parmegiana

Sezon na cukinię trwa. Przygotowalam zapiekana cukinię w sosie pomidorowym i...

Odsłon: 38

>60 min
0
Kiszone białe ogórki
maddalena
maddalena
Przetwory

Kiszone białe ogórki

Przetwory Kiszone białe ogórki

Kiszone białe ogórki, robi się je tak samo jak zielone.

Odsłon: 122

30 min
1
Dania główne
Udka kurczaka po meksykańsku
Udka kurczaka po meksykańsku
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 12 pałek z kurczaka
  • puszka czerwonej fasoli
  • puszka pomidorów (całych)
  • łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1/2 szklanki czerwonego wina
  • 2 cebule
  • ząbek czosnku
  • po szczypcie gałki muszkatołowej ,mielonych goździków i cynamonu
  • pęczek posiekanej natki pietruszki
  • sól ,pieprz
  • oliwa do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Udka natarłem solą i pieprzem , zrumieniłem na rozgrzanym tłuszczu , ułożyłem w naczyniu żaroodpornym , a na pozostałym na patelni oleju przesmażyłem plastry cebuli i posiekany czosnek. Dodałem koncentrat pomidorowy wraz z zalewą , wino i fasolę. Mieszając , zagotowałem redukując płyn , przyprawiłem sos do smaku. Polałem nim udka. Wstawiłem do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C . Pod koniec zdjąłem przykrycie . Po wyjęciu posypałem natką pietruszki. Można podawać z pieczywem lub ryżem i różnymi sałatkami. U mnie dzisiaj na kolację z ukraińską sałatką ogórkową