Smaker
Wielkanoc na słodko

Udka pieczone w piwie

08.01.2020 Odsłon: 826
5.0 (9 oceny)
Udka pieczone w piwie
>60 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Polecamy szczególnie tym, którzy kochają mięso drobiowe. W tej wersji wyszło bardzo soczyste, przede wszystkim aromatyczne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolorowe jajka w sosie tatarskim
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Kolorowe jajka w sosie tatarskim

Przekąski Kolorowe jajka w sosie tatarskim

Jeśli masz dość klasycznych jajek z majonezem, czas na małą rewolucję. Koloro...

Odsłon: 561

15 min
2
Ciasto na Niedzielę Palmową
smaker
smaker
Desery

Ciasto na Niedzielę Palmową

Desery Ciasto na Niedzielę Palmową

Ciasto na Niedzielę Palmową to prosty i sprawdzony wypiek, który zawsze się u...

Odsłon: 3903

>60 min
9
Quiche - kołacz lotaryński
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

Quiche - kołacz lotaryński

Przekąski Quiche - kołacz lotaryński

Quiche lotaryński to danie wywodzące się z kuchni francuskiej. Składa się prz...

Odsłon: 398

>60 min
1
Kurczak zapiekany z bananem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak zapiekany z bananem

Dania główne Kurczak zapiekany z bananem

Proste i bardzo smaczne danie.

Odsłon: 334

30 min
7
Delikatne kotlety
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Delikatne kotlety

Dania główne Delikatne kotlety

Mielone mięso wieprzowe z dodatkiem papryki , sera mozzarella oraz płatek ows...

Odsłon: 397

15 min
2
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 4073

30 min
12
Dania główne
Udka pieczone w piwie
Udka pieczone w piwie
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 udka kurczaka
  • 250 ml jasnego piwa
  • 1 łyżka miodu
  • 50 ml sosu ponzu
  • 1 łyżka mielonej czerwonej papryki
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Udka oczyszczamy, nakłuwamy. Piwo mieszamy z miodem, sosem ponzu, mieloną papryką i gałązkami rozmarynu. Udka marynujemy minimum godzinę. Przekładamy, razem z marynatą, do naczynia żaroodpornego. Całość pieczemy 45 minut w 180°C, co jakiś czas polewając marynatą. 5 minut przed końcem pieczenia włączamy termoobieg.