Smaker
Sezon na cukinię

Udka pieczone w piwie

08.01.2020 Odsłon: 827
5.0 (9 oceny)
Udka pieczone w piwie
>60 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Polecamy szczególnie tym, którzy kochają mięso drobiowe. W tej wersji wyszło bardzo soczyste, przede wszystkim aromatyczne.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana – petarda
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana – petarda

Sałatki Sałatka ziemniaczana – petarda

Prosta, swojska i naprawdę pyszna sałatka ziemniaczana, która świetnie sprawd...

Odsłon: 69

30 min
0
Karkówka z grilla
wałek
wałek
Dania główne

Karkówka z grilla

Dania główne Karkówka z grilla

Dla miłośników potraw grillowanych mamy dziś propozycję pysznej karkówki gril...

Odsłon: 28

30 min
0
Domowe Tagliatelle
Agatucia
Agatucia
Dodatki

Domowe Tagliatelle

Dodatki Domowe Tagliatelle

Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...

Odsłon: 63

15 min
1
Smalec ze skwarkami podwędzany
wałek
wałek
Przekąski

Smalec ze skwarkami podwędzany

Przekąski Smalec ze skwarkami podwędzany

Smalec ze skwarkami to nasze ulubione, tradycyjne smarowidło do chleba. Najle...

Odsłon: 32

15 min
2
Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.

Sałatki Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.

Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z czerwoną fasolką....

Odsłon: 64

30 min
0
Cytrynowiec bez pieczenia
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Cytrynowiec bez pieczenia

Ciasta Cytrynowiec bez pieczenia

Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...

Odsłon: 96

30 min
1
Dania główne
Udka pieczone w piwie
Udka pieczone w piwie
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 udka kurczaka
  • 250 ml jasnego piwa
  • 1 łyżka miodu
  • 50 ml sosu ponzu
  • 1 łyżka mielonej czerwonej papryki
  • 2 gałązki świeżego rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Udka oczyszczamy, nakłuwamy. Piwo mieszamy z miodem, sosem ponzu, mieloną papryką i gałązkami rozmarynu. Udka marynujemy minimum godzinę. Przekładamy, razem z marynatą, do naczynia żaroodpornego. Całość pieczemy 45 minut w 180°C, co jakiś czas polewając marynatą. 5 minut przed końcem pieczenia włączamy termoobieg.