Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Istnieje wiele sposobów na podanie kurczaka, poniżej jedna z nich. Danie to bardzo łatwo przygotować, jednak efekt jest niesamowity. Udka z kurczaka są smaczne, aromatyczne i soczyste. Udka dobrze jest zamarynować wcześniej- na przykład poprzedniego dnia i trzymać w lodówce
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4537
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1736
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4537
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
Odsłon: 1736
Składniki
Udka umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Resztę przypraw połączyć z oliwą i sokiem z cytryny. Wymieszać dokładnie natrzeć mięso z każdej strony. Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć udka z każdej strony. Udka ułożyć w naczyniu żaroodpornym razem z całą marynatą. Dodać marchewkę. Piekarnik nagrzać do 200stopni i wstawić do niego udka. Piec bez przykrycia około godziny. W trakcie pieczenia dwa, trzy razy polać udka powstałym sosem.