Udka w miodowo musztardowej marynacie

Przygotowanie

1. 

   Składniki na marynatę dokładnie ze sobą mieszamy.

2. 

   Umyte i osuszone mięso obtaczamy w marynacie w większej misce.

3. 

   Przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki. Najlepiej na całą noc lub tego samego dnia, chociaż 3 godziny przed pieczeniem.

4. 

   Piekarnik nastawiamy na 180 stopni.

5. 

   Zamarynowane mięso wkładamy do rękawa lub naczynia i przykrywamy pokrywką, zostawiając nadmiar marynaty w misce, jeśli uznasz, że wyszło jej dużo.

6. 

   Pieczemy 45 minut, a w połowie czasu przewróćcie mięso na drugą stronę, aby nie przypiekło z jednej strony tylko.