Dania główne Przepis na:
Udka w syropie klonowym
Przepis dnia 2012-07-04
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7331
Dodano: 02.07.2012
Odsłon: 18459
Soczyste udka w słodkiej marynacie z syropu klonowego z nutką pomarańczy. Po upieczeniu mięsko ma wspaniały kolor, smak i aromat. Można podawać z ziemniaczkami z wody i ulubioną surówką. Smacznego!
Składniki
- 4 udka kurczaka
- Na marynatę:
- 5 łyżek syropu klonowego
- pół łyżeczki cukru
- skórka o sok z połowy pomarańczy
- łyżka ketchupu
- 1 łyżka sosu sojowego
- przyprawy: sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Udka myjemy i czyścimy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy solą i pieprzem. Marynata: wszystkie składniki marynaty łączymy. Udka wkładamy do miski, polewamy marynatą. Wstawiamy do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej całą noc. Mięso wykładamy na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego (nadmiar marynaty zachowujemy), wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 30-40 minut, co jakiś czas polewamy pozostałą marynatą. Mięsko powinno nabrać pięknego, złoto - brązowego koloru.
6459 odsłon
19
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
sunka 27 marca 2013Zgłoś do usunięcia
Pychotka, muszę wypróbować ten przepis,. Ja z kolei robię kaczkę w syropie pomarańczowym - Paola., to najlepsze danie naszej całej rodzinki. Lubimy tez żeberka na słodko.2 Kto głosował? | Odpowiedz
agnisia029 03 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
dzięki patusia5 w weekend na pewno zrobię....wyglądają wyśmienicie2 Kto głosował? | Odpowiedz
patusia5 03 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Można zastąpić miodem.2 Kto głosował? | Odpowiedz
agnisia029 03 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
można czymś zastąpić syrop klonowy?4 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 03 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Świetna ta marynata:)wypróbuję:)2 Kto głosował? | Odpowiedz