Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczyste udka w słodkiej marynacie z syropu klonowego z nutką pomarańczy. Po upieczeniu mięsko ma wspaniały kolor, smak i aromat. Można podawać z ziemniaczkami z wody i ulubioną surówką. Smacznego!
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 81
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 20
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
Odsłon: 73
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
Odsłon: 110
Jeśli szukasz ciasta, które połączy w sobie chrupiącą kruszonkę, kremową mas...
Odsłon: 81
Czy jest tutaj ktoś kto odmówi plackom? Dzisiaj przepis na placuszki śmietano...
Odsłon: 20
Surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i świeżych oraz czerwonej cebuli,...
Odsłon: 73
Świetna, chrupiąca i pełna smaku surówka, która doskonale pasuje do grillowan...
Odsłon: 110
Składniki
Udka myjemy i czyścimy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Nacieramy solą i pieprzem. Marynata: wszystkie składniki marynaty łączymy. Udka wkładamy do miski, polewamy marynatą. Wstawiamy do lodówki na minimum godzinę, a najlepiej całą noc. Mięso wykładamy na blaszkę lub do naczynia żaroodpornego (nadmiar marynaty zachowujemy), wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 30-40 minut, co jakiś czas polewamy pozostałą marynatą. Mięsko powinno nabrać pięknego, złoto - brązowego koloru.