Name: Udziec z indyka duszony w pieczarkach i płatkach suszonych pomidorów.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 1.30kg udziec z indyka b/kości; 3 cebule; 3 ząbki czosnku; 6 szt.dużych pieczarek; 20g płatki suszonych pomidorów; łyżka płaska masła; 2 łyżki mąki razowej; 200ml śmietanki 30%; pieprz,sól i maggi do smaku

Cebulę pokroić w piórka,czosnek posiekać i zeszklić na maśle. Dodać pokrojone grubiej pieczarki i usmażyć. Mięso pokroić w większe części,dodać do pieczarek.Mięso posypać płatkami pomidorow. Wlać wodę tyle by przykryła mięso. Przykryć i gotować około 40 min. Kiedy mięso mamy miękkie zrobić zaczepkę z mąki i zimnej wody,wlać do mięsa i zagotować. Na koniec wlać śmietankę,doprawić do smaku i pogotować 5 min.

Udziec z indyka duszony w pieczarkach i płatkach suszonych pomidorów.

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź pod kołderką

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Brownie

Udziec z indyka duszony w pieczarkach i płatkach suszonych pomidorów.

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy