Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis, przepyszne danie obiadowe.
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 93
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 74
Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...
Odsłon: 98
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1157
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 93
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 74
Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z kuskusem perłowym, chrupią...
Odsłon: 98
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1157
Składniki
Filety umyć , pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem oraz przyprawą do kurczaka.
Cukinię umyć , pokroić w plastry. Pieczarki obrać pokroić . Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Kulkę mozzarelli pokroić w plastry. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach.
Naczynie żaroodporne posmarować olejem, ułożyć plastry cukinii , na niej pieczarki, doprawić solą i pieprzem oraz 1 łyżeczką ziół prowansalskich.
Na patelni rozgrzać trochę oleju, włożyć przygotowane filety i obsmażyć z obu stron, ułożyć na pieczarkach. Na oleju po obsmażonych filetach poddusić cebulę 3 minuty ułożyć na filetach, na niej plastry mozzarelli, na niej żurawinę.
Przykryć drugą połową plastrów cukinii, doprawić solą oraz ziołami prowansalskimi.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić przygotowane filety , piec 20 minut, wyjąć , posypać utartym serem.
Wstawić do piekarnika, piec do zrumienienia sera , około 10 minut.
Podawać z podpieczonymi ziemniakami i surówką.