Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlety w waflach to oryginalny i smaczny pomysł na obiad, który zaskoczy zarówno domowników, jak i gości. Ta nietuzinkowa potrawa łączy w sobie soczyste mięso, ciągnący się ser mozzarella oraz chrupiący wafel, tworząc wyjątkową harmonię tekstur i smaków. To danie wyróżnia się nie tylko oryginalnym sposobem przygotowania, ale również łatwością wykonania. Wafle stanowią idealną bazę, która utrzymuje farsz w całości, a aromatyczne przyprawy oraz dodatek szczypiorku i papryki nadają potrawie wyjątkowego charakteru. Kotlety w waflach doskonale komponują się z klasycznymi dodatkami, takimi jak frytki czy ulubiona surówka. To prosty, a jednocześnie kreatywny przepis, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jeśli szukasz sposobu na urozmaicenie codziennych posiłków, te kotlety będą doskonałym wyborem – szybkie, pyszne i efektowne!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 571
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 293
4
22
Ostatnio komentowane przepisy
34
5
Ciasta
Jabłkowa delicja
Puszysty kakaowy biszkopt, aromatyczne jabłka , aksamitna pianka , to ciasto...
Odsłon: 571
2
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w kokosowym sosie
Dziś przygotujemy aromatyczne danie, które łączy delikatność piersi z kurczak...
Odsłon: 293
4
22
REKLAMA
Dania główne
Wafelkowe kotlety drobiowe
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g fileta drobiowego
- 3 całe jajko
- 300 g papryki konserwowej
- 2 szt Dużych kwadratowych wafli
- 1 pęczek szczypiorku
- 150 g startego sera mozzarelli
- Bulka tarta do panierki
- Olej do smażenia
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1.Mięso oczyszczam z błonek, kroję na mniejsze kawałki i mielę w maszynce do mielenia mięsa, aby uzyskać gładką masę mięsną.
2
2.Do zmielonego mięsa wbijam jedno jajko, wsypuję sól i dodaję drobno pokrojoną paprykę. Wszystko dokładnie mieszam, aby składniki się połączyły.
3
3.Na stole rozkładam jeden wafel, który będzie bazą kotletów. Rozprowadzam równomiernie przygotowaną masę mięsną po całej powierzchni wafla, tak aby warstwa była równomierna.
4
4.Posypuję mięso startym serem mozzarella, który po usmażeniu nada kotletom wyjątkową ciągnącą się konsystencję. Na koniec dodaję drobno posiekany szczypiorek, który wzbogaci smak i doda daniu świeżości.
5
5.Całość przykrywam drugim waflem, delikatnie dociskając, aby składniki się połączyły. Następnie kroję wafle z nadzieniem na równe kwadraty, które będą stanowiły pojedyncze kotlety.
6
6.Każdy kwadrat panieruję, najpierw obtaczając go w roztrzepanych widelcem jajkach, a następnie w bułce tartej, dzięki czemu po usmażeniu uzyskam chrupiącą i złocistą skórkę.
7
7.Na rozgrzanym oleju smażę kotlety z obu stron na średnim ogniu, aż będą złociste i równomiernie usmażone w środku.
8
8.Gotowe kotlety podaję z frytkami i ulubioną surówką, tworząc pyszny i sycący posiłek.
9
9.Smacznego!