Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Wafelkowe kotlety drobiowe

10.02.2025 Odsłon: 417
5.0 (2 oceny)
30 min
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Kotlety w waflach to oryginalny i smaczny pomysł na obiad, który zaskoczy zarówno domowników, jak i gości. Ta nietuzinkowa potrawa łączy w sobie soczyste mięso, ciągnący się ser mozzarella oraz chrupiący wafel, tworząc wyjątkową harmonię tekstur i smaków. To danie wyróżnia się nie tylko oryginalnym sposobem przygotowania, ale również łatwością wykonania. Wafle stanowią idealną bazę, która utrzymuje farsz w całości, a aromatyczne przyprawy oraz dodatek szczypiorku i papryki nadają potrawie wyjątkowego charakteru. Kotlety w waflach doskonale komponują się z klasycznymi dodatkami, takimi jak frytki czy ulubiona surówka. To prosty, a jednocześnie kreatywny przepis, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jeśli szukasz sposobu na urozmaicenie codziennych posiłków, te kotlety będą doskonałym wyborem – szybkie, pyszne i efektowne!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Kulki sernikowe

Desery Kulki sernikowe

Przepis na te kulki sernikowe to świetne rozwiązanie, kiedy zostaje Ci kawałe...

Odsłon: 5190

30 min
14
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Mega schabowe z nadzieniem

Dania główne Mega schabowe z nadzieniem

Kotlety faszerowane szynką i serem to klasyczny przepis, który zachwyca swoim...

Odsłon: 589

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka domowe zdrowe

Ciasta Ciasteczka domowe zdrowe

...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...

Odsłon: 4939

30 min
33
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Ciasto Hucułka/Hukzulka pyszne i idealne na każdą okazję+FILM

Ciasta Ciasto Hucułka/Hukzulka pyszne i idealne na każdą okazję+FILM

Co to za ciasto? wyglądem bardzo przypomina Panią Walewską, ale smakuje inacz...

Odsłon: 6569

>60 min
19
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Dania główne

Sznycel nadziewany pieczarkami

Dania główne Sznycel nadziewany pieczarkami

Wspaniały dodatek do drugiego dania.

Odsłon: 365

>60 min
2
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Dania główne

Devolay z mięsa mielonego

Dania główne Devolay z mięsa mielonego

Devolay z mięsa mielonego to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygoto...

Odsłon: 205

60 min
4
Dania główne
Wafelkowe kotlety drobiowe
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 500 g fileta drobiowego
  • 3 całe jajko
  • 300 g papryki konserwowej
  • 2 szt Dużych kwadratowych wafli
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 150 g startego sera mozzarelli
  • Bulka tarta do panierki
  • Olej do smażenia
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

1.Mięso oczyszczam z błonek, kroję na mniejsze kawałki i mielę w maszynce do mielenia mięsa, aby uzyskać gładką masę mięsną.

2

2.Do zmielonego mięsa wbijam jedno jajko, wsypuję sól i dodaję drobno pokrojoną paprykę. Wszystko dokładnie mieszam, aby składniki się połączyły.

3

3.Na stole rozkładam jeden wafel, który będzie bazą kotletów. Rozprowadzam równomiernie przygotowaną masę mięsną po całej powierzchni wafla, tak aby warstwa była równomierna.

4

4.Posypuję mięso startym serem mozzarella, który po usmażeniu nada kotletom wyjątkową ciągnącą się konsystencję. Na koniec dodaję drobno posiekany szczypiorek, który wzbogaci smak i doda daniu świeżości.

5

5.Całość przykrywam drugim waflem, delikatnie dociskając, aby składniki się połączyły. Następnie kroję wafle z nadzieniem na równe kwadraty, które będą stanowiły pojedyncze kotlety.

6

6.Każdy kwadrat panieruję, najpierw obtaczając go w roztrzepanych widelcem jajkach, a następnie w bułce tartej, dzięki czemu po usmażeniu uzyskam chrupiącą i złocistą skórkę.

7

7.Na rozgrzanym oleju smażę kotlety z obu stron na średnim ogniu, aż będą złociste i równomiernie usmażone w środku.

8

8.Gotowe kotlety podaję z frytkami i ulubioną surówką, tworząc pyszny i sycący posiłek.

9

9.Smacznego!