Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warkocz z polędwiczki z dodatkiem opiekanych ziemniaków i surówką:
14.10.2019
Odsłon:
819
Polędwiczki smakują wybornie . Kiedy znudzą się nam z kurkami czy sosami możemy przygotować je w formie warkocza.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
121
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 12616
36
5
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 160
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
121
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Zapiekanki
Odsłon: 12616
36
5
Desery
ciasto pomarańczowe z batatem
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 160
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Warkocz z polędwiczki z dodatkiem opiekanych ziemniaków i surówką:
helenapon
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 3-4 ząbki czosnku
- przyprawa podlaska do mięs pieczonych
- sól, pieprz i słodka papryka do smaku
- 1 łyżeczka tymianku
- kilka łyżek oleju
- 1/4 szklanki czerwonego wina
Sposób przygotowania:
1
Każdą polędwiczkę przekroić na trzy pasy, ale nie docinać do końca. Wszystkie przyprawy wymieszać z czterema łyżkami oleju, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę.Przy pomocy silikonowego pędzla, posmarować dokładnie mięso. Odłożyć na godzinę do lodówki. Zapleść warkocz. Końcówki spiąć wykałaczką. Zrumienić na patelni z obu stron na rozgrzanym oleju. Delikatnie przenieść do podłużnego naczynia żaroodpornego. Podlać olejem z patelni i winem. Piec 40 minut w 180 stopniach pod przykryciem. Po tym czasie zdjąć pokrywę a mięso posypać tymiankiem. Podałam z surówką ze świeżych warzyw i ziemniakami panierowanymi w jajku i bułce.