Smaker

Warmińskie fraszynki z mięsem

16.02.2010 Odsłon: 36790
5.0 (43 oceny)
Warmińskie fraszynki z mięsem
60 min
>6 os.
wiola1100
wiola1100

Sycące kluchy zmięsem zadowola każdego mężusia a i dzieci też je lubią,polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2043

>60 min
2
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1477

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3077

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 5343

>60 min
9
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6063

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42329

15 min
47
Dania główne
Warmińskie fraszynki z mięsem
Warmińskie fraszynki z mięsem
Autor:
wiola1100
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ziemniaki, 7 dużych ok. 1,2 kg.
  • surowe jajka, 2 sztuki
  • gotowane jajka, 2 sztuki
  • mąka ziemniaczana, 2 niepełne szklanki
  • cebula, 1 sztuka
  • czosnek, 2 ząbki
  • gotowana wieprzowina, pół kilo
  • tymianek suszony, 1 łyżka
  • sól,pieprz ,wegeta, do smaku
  • olej, do smażenia
  • składniki do sosu:
  • mały kubek kwaśej śmietany 18-stki
  • przyprawa tzatziki, 1 łyżeczka
  • czosnek w kostkach knora, 1 kosteczka
  • suszony koperek, 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Ugotować ziemniaki w mundurkach i jeszcze ciepłe obrać i ubić dobrze tłuczkiem.Do wystudzonych ziemniaków wbić surowe jajka,dodać mąkę,posolić do smaku i zarobić gładkie ciasto.Mięso zmielić razem z jajkami ugotowanymi na twardo.Cebulę pokroić w kosteczkę dodać przeciśnięte przez praskę 2 ząbki czosnku i usmażyć na szklisto .Mięso połaczyć z usmażoną cebulką i przyprawić wegetą,pieprzem i tymiankiem.Brać po kawałku ciasta ziemniaczanego uformować placek w środek dać farsz mięsny i zlepić brzegi formujac owalnego kotlecika.Smażyc na oleju po 2 minuty z każdej strony.Usmażone podawać z sosem i surówką Coleslaw(przepis na mojej stronie).Życzę smacznego.

2

przygotować sos;śmietanę wymieszać z przyprawą tzatziki i koperkiem,dodać rozkruszoną kostkę knora i wymieszać.