Dania główne Przepis na:
Warzywa pod beszamelem
Przepisów i artykułów: 47 Ocena: 553
Dodano: 04.08.2018
Odsłon: 1283
Danie bezmięsne zapiekane w sosie beszamelowym.
Składniki
- kalafior/brokuł
- 4 ziemniaki
- 4 marchewki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1 szklanka wywaru z warzyw
- 1/2 szklanki śmietany lub jogurtu naturalnego
- zioła prowansalskie, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz
- ser żółty
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Warzywa gotujemy ok. 10 minut w wodzie przyprawionej liściem laurowym i zielem angielskim. Można dodać także przekrojony na 2 części ząbek czosnku.
Ugotowane warzywa odcedzić, włożyć do naczynia żaroodpornego i zalać beszamelem. -
SOS: masło rozpuścić, dodać mąkę. Następnie zalać sos szklanką wywaru z ugotowanych warzyw, zestawić z ognia i dodać śmietanę bądź jogurt. Do powstałego sosu dodać zioła prowansalskie. Zlać warzywa sosem, na wierzch dodać starty ser żółty. Zapiec w piecu ok. 15-20 minut w temp. 180 stopni.
SMACZNEGO!!!
4902 odsłon
7
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
danielek 05 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajne.Pozdrawiam z Bydgoszczy ;)2 Kto głosował? | Odpowiedz