Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję dzisiaj danie jednogarnkowe, zawierające cukinię marchewkę , pomidory z puszki oraz paprykę czerwona. Danie pożywne i smaczne . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek, patelnia, nóż, łyżka , deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 676
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 135
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 676
10
18
REKLAMA
Dania główne
Warzywne danie jednogarnkowe z cukinią
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia większa 1,
- marchewka 1,
- kiełbasa śląska 2 kawałki,
- parówki drobiowe cienkie 5,
- cebula 1,
- papryka czerwona większa 1,
- pomidory krojone z puszki 1 puszka,
- olej 3 łyżki lub masło klarowne,
- bulion 1, 5 - 2 szkl, ( szkl. o poj. 250 ml ),
- słodka mielona papryka 1 łyżka,
- liście laurowe 2,
- ziele angielskie 3 - 4 ziarenka,
- sól i pieprz do smaku,
- fasolka szparagowa zielona 1 słoiczek,
Sposób przygotowania:
1
Cukinię umyć, osuszyć odciąć końcówki pokroić w większą kostkę , kiełbasę pokroić w plasterki , cebulę obrać i pokroić w kostkę. W dużym garnku rozgrzać olej lub masło klarowne , włożyć pokrojoną kiełbasę i lekko podsmażyć. Dodać pokrojoną cebulę zmniejszyć płomień ognia, podsmażać do zeszklenia cebuli. Następnie dodać oczyszczoną z gniazd nasiennych, pokrojoną w paseczki lub kostkę paprykę czerwoną. Podsmażać około 10 minut pod przykryciem. Do całości wlać bulionu według uznania , dodać startą marchewkę , liście laurowe i ziele angielskie. Całość gotować około 5 minut , dodać pokrojoną cukinię i gotować do miękkości cukinii. Gdy cukinia jest prawie miękka dodać odsączoną z zalewy fasolkę szparagową oraz pomidory krojone z puszki, doprawić przyprawami, wymieszać doprowadzić do zagotowania. Wyłączyć i gotowe. Smacznego