Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki z mięsa mielonego często goszczą na moim stole dlatego staram się je przygotowywać za każdym razem inaczej z innymi dodatkami. Tym razem są to kotleciki warzywne z dodatkiem sera żółtego i smakują wybornie. Zimne mogą być smaczną przekąską , można zapakować do śniadaniówki i zabrać do pracy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, salaterka szklana, nóż, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39553
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43634
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163005
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39553
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43634
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163005
237
REKLAMA
Dania główne
Warzywne kotleciki z serem
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone 500 g,
- cebule 2 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- papryka żółta 1 szt,
- papryka zielona 1 szt,
- bułka 1 szt,
- ser żółty 100 g,
- jajko 1 szt,
- papryka słodka 1/2 łyżeczki,
- sól morska do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- sos do sałatki;
- ocet 4 łyżki,
- olej 4 łyżki,
- sól do smaku,
- pieprz cayenne 2 szczypty,
- cukier szczypty 2,
Sposób przygotowania:
1
Papryki pół czerwonej, żółtej oraz zielonej, umyć osuszyć, usunąć gniazda nasienne, następnie pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę po obraniu również pokroić w drobną kostkę. Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Mięso mielone włożyć do miski , zagnieść z odciśniętą bułką, jajkiem, cebulą oraz pokrojoną papryką. Doprawić na pikantnie solą, pieprzem cayenne oraz papryką słodką. Ser żółty pokroić na 7 - 8 kostek, Z masy formować kotleciki wciskając w każdy kawałek sera żółtego. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i smażyć kotleciki po 6 -8 minut z każdej strony. Sałatka; Pozostałą paprykę, pokroić na kawałki włożyć do salaterki, dodać obraną pokrojoną w pół księżyce cebulę. Ocet doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru, a następnie połączyć z olejem. Sosem polać warzywa w misce, wymieszać i zostawić na 20 minut. Podawać do kotlecików.
2
Kotleciki gotowe do smażenia.