Smaker
Dania jednogarnkowe

Warzywne kotleciki z serem

17.09.2022 Odsłon: 502
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Kotleciki z mięsa mielonego często goszczą na moim stole dlatego staram się je przygotowywać za każdym razem inaczej z innymi dodatkami. Tym razem są to kotleciki warzywne z dodatkiem sera żółtego i smakują wybornie. Zimne mogą być smaczną przekąską , można zapakować do śniadaniówki i zabrać do pracy.

Potrzebne przybory kuchenne

miska, salaterka szklana, nóż, patelnia,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 929

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 369

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 51

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 396

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 77

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 823

15 min
11
Dania główne
Warzywne kotleciki z serem
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone 500 g,
  • cebule 2 szt,
  • papryka czerwona 1 szt,
  • papryka żółta 1 szt,
  • papryka zielona 1 szt,
  • bułka 1 szt,
  • ser żółty 100 g,
  • jajko 1 szt,
  • papryka słodka 1/2 łyżeczki,
  • sól morska do smaku,
  • pieprz świeżo mielony do smaku,
  • sos do sałatki;
  • ocet 4 łyżki,
  • olej 4 łyżki,
  • sól do smaku,
  • pieprz cayenne 2 szczypty,
  • cukier szczypty 2,
Sposób przygotowania:
1

Papryki pół czerwonej, żółtej oraz zielonej, umyć osuszyć, usunąć gniazda nasienne, następnie pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę po obraniu również pokroić w drobną kostkę. Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Mięso mielone włożyć do miski , zagnieść z odciśniętą bułką, jajkiem, cebulą oraz pokrojoną papryką. Doprawić na pikantnie solą, pieprzem cayenne oraz papryką słodką. Ser żółty pokroić na 7 - 8 kostek, Z masy formować kotleciki wciskając w każdy kawałek sera żółtego. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i smażyć kotleciki po 6 -8 minut z każdej strony. Sałatka; Pozostałą paprykę, pokroić na kawałki włożyć do salaterki, dodać obraną pokrojoną w pół księżyce cebulę. Ocet doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru, a następnie połączyć z olejem. Sosem polać warzywa w misce, wymieszać i zostawić na 20 minut. Podawać do kotlecików.

2

Kotleciki gotowe do smażenia.