Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotleciki z mięsa mielonego często goszczą na moim stole dlatego staram się je przygotowywać za każdym razem inaczej z innymi dodatkami. Tym razem są to kotleciki warzywne z dodatkiem sera żółtego i smakują wybornie. Zimne mogą być smaczną przekąską , można zapakować do śniadaniówki i zabrać do pracy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, salaterka szklana, nóż, patelnia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4107
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11247
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6465
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5459
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13470
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5238
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4107
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11247
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6465
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5459
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13470
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5238
6
REKLAMA
Dania główne
Warzywne kotleciki z serem
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mięso mielone 500 g,
- cebule 2 szt,
- papryka czerwona 1 szt,
- papryka żółta 1 szt,
- papryka zielona 1 szt,
- bułka 1 szt,
- ser żółty 100 g,
- jajko 1 szt,
- papryka słodka 1/2 łyżeczki,
- sól morska do smaku,
- pieprz świeżo mielony do smaku,
- sos do sałatki;
- ocet 4 łyżki,
- olej 4 łyżki,
- sól do smaku,
- pieprz cayenne 2 szczypty,
- cukier szczypty 2,
Sposób przygotowania:
1
Papryki pół czerwonej, żółtej oraz zielonej, umyć osuszyć, usunąć gniazda nasienne, następnie pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę po obraniu również pokroić w drobną kostkę. Bułkę namoczyć w wodzie lub mleku. Mięso mielone włożyć do miski , zagnieść z odciśniętą bułką, jajkiem, cebulą oraz pokrojoną papryką. Doprawić na pikantnie solą, pieprzem cayenne oraz papryką słodką. Ser żółty pokroić na 7 - 8 kostek, Z masy formować kotleciki wciskając w każdy kawałek sera żółtego. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i smażyć kotleciki po 6 -8 minut z każdej strony. Sałatka; Pozostałą paprykę, pokroić na kawałki włożyć do salaterki, dodać obraną pokrojoną w pół księżyce cebulę. Ocet doprawić solą, pieprzem i odrobiną cukru, a następnie połączyć z olejem. Sosem polać warzywa w misce, wymieszać i zostawić na 20 minut. Podawać do kotlecików.
2
Kotleciki gotowe do smażenia.